Thème : Art Culinaire

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Livres

Référence : R150182411

3 SUISSES.

CUISINE DE MI CAREME.

CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-32. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 20 fichettes de recettes avec de nombreuses illustrations en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

10,95 €

Livres

Référence : R320155897

A.Bisio

Comment faire le pain chez soi - Comment réaliser 100 types différents de pains de campagne,brioché,aux olives,au blé noir,aromatisé au romarin,au sésame etc - Les guides créatifs.

Le grand livre du mois. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Comment faire le pain chez soi - Comment réaliser 100 types différents de pains de campagne,brioché,aux olives,au blé noir,aromatisé au romarin,au sésame etc - Les guides créatifs.

19,80 €

Livres

Référence : R320117490

A.Chaplet

Recettes et procédés utiles de la nature - tome 1 : les recettes de la maison.

Masson et cie. 1913. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 336 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Recettes et procédés utiles de la nature - tome 1 : les recettes de la maison.

39,80 €

Livres

Référence : R320136246

A. et J.P.Domergues

L'art et la manière de cuisiner.

Domergues. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 447 pages. - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

L'art et la manière de cuisiner.

49,50 €

Livres

Référence : R240016805

A. & J. JUREDIEU

LISONS DE BEAUX TEXTES classe de 8e - cours moyen 1er année

MAGNARD. 1965. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte, par M. Jacquemin. Tampon de l'école de filles Alfred De Vigny sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

29,80 €

Livres

Référence : R240008787

A.L. FIOR directeur de la publication

LE MONDE DE LA CUISINE : Les sauces, beures aromatisés, crème en herbes, coulis au légumes, sauces classiques

EDITIONS EDEUROPE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

LE MONDE DE LA CUISINE : Les sauces, beures aromatisés, crème en herbes, coulis au légumes, sauces classiques

19,80 €

Livres

Référence : R240016433

A.-M. ROGUET

LE GUIDE PRATIQUE : Cuisine de printemps, Cuisine d'été.

SELECTION DU READER'S DIGEST. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 48 pages. Nombreuses illutrations en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

14,90 €

Livres

Référence : RO80262908

A.Maurice

Manuel pratique de la cuisine des gourmets - 17e édition.

Imprimerie Roumegoux. 1921. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 418 pages - papier jauni - coins et tranches frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Manuel pratique de la cuisine des gourmets - 17e édition.

24,90 €

Livres

Référence : R320125401

A.Mercier Jean

Lot 8 Menus : Paquebot France compagnie générale transatlantique French line - Menu de 1969.

Imprimerie Transatlantique. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Menu de 4 pages en français et en anglais - illustration en couleur sur la première page signé Jean A.Mercier - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Lot 8 Menus : Paquebot France compagnie générale transatlantique French line - Menu de 1969.

179,00 €

Livres

Référence : R320117628

A.Monvoisin

Le traitement frigorifique des fruits et des légumes - extrait de la conservation par le froid des denrées périssables.

Dunod. 1947. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XVI + 95 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le traitement frigorifique des fruits et des légumes - extrait de la conservation par le froid des denrées périssables.

49,50 €

Livres

Référence : RO40275953

A.N.M.F.

Cuisine traditionelle et sandwichs d'aujourd'hui

Lallemand. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques rousseurs. Dernière page avec une déchirure altérant la lecture. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Cuisine traditionelle et sandwichs d'aujourd'hui

14,90 €

Livres

Référence : RO40278903

A.N.M.F.

Desserts & mignardises : 40 recettes gourmandes pour recevoir

Cuisine Actuelle. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Desserts & mignardises : 40 recettes gourmandes pour recevoir

14,90 €

Livres

Référence : R320136260

A.Suscosse

Notre table recueil de recettes de cuisine et patisserie.

Imprimerie de Montligeon. 1955. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 195 pages - quelques planches en noir et blanc - annotation sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Notre table recueil de recettes de cuisine et patisserie.

24,90 €

Livres

Référence : R240006870

A. VILLERS & M.-F DELAROZIERE

CUISINE D'AFRIQUE

EDISUD. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

CUISINE D'AFRIQUE

24,90 €

Livres

Référence : RO40280392

Abadie Jean-Pail, Caillault Patrice, Crouzil J.-P.

Bouquet de saveurs en pays Breton : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle, Noix de coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, etc

Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : ""Chez la Mère Pourcel"" de Jean-Luc Danjou : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle / ""La Fontaine aux Perles"" de Rachel Gesbert : Noix de coquilles Saint-Jacques à l'artichaut et à l'andouile, jus de crustacés - Blanc de barbue rôti aux épices, filaments de mangue,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"

Bouquet de saveurs en pays Breton : Coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, lasagne de céleri, jus de cidre - Pannequet aux pommes et aux raisins, glace à la canelle, Noix de coquilles Saint-Jacques d'Erquy encoque de blé noir, etc

14,90 €

Livres

Référence : RO40274500

ABADIE MARIE

CONFITURES ET BOCAUX GOURMANDS

FRANCE LOISIRS. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos dans et hors texte - Quelques annotations à l'encre n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

24,90 €

Livres

Référence : RO20160745

ABADIE MARIE

"LES RECETTES DE L'HISTOIRE - EVE RUGGIERI MET LES ""GRANDS"" DANS LES PETITS PLATS - 200 RECETTES."

RAMSAY. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

19,80 €

Livres

Référence : RO40271936

ABADIE MARIE

MINCIER DE PLAISIR - 250 RECETTES POUR TOUS - 135 RECETTES PRETES EN MOINS DE 30 MINS

BELFOND / WEIGHT WATCHERS. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 327 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

24,90 €

Livres

Référence : RO40278019

Abal-Bava

L'encyclopédie Bonnier de la cuisine

Fotgtdal. 1994. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 95 pages augmentées de nombreuses photos couleur,dans le texte. Jaquette légèrement déchirée. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Collection Bonnier. Photos Peter Kam, Jes Buusmann,Marianne Bjerre,Per Helmo et Pierre Ginet. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

L'encyclopédie Bonnier de la cuisine

10,95 €

Livres

Référence : RO80004932

ABEILLE Michel

Les meilleures recettes de bord

ARTHAUD. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

19,80 €

Livres

Référence : RO40021180

Abraham Bérengère

Recettes minceur au son d'avoine

Albums larousse. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Recettes minceur au son d'avoine

14,90 €

Livres

Référence : RO40278021

Abrahamsson Astrid et Helleblad Gorn

La cuisine pauvre en calories

Chantecler. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Recette pauvre en calories maximum 400 calories avec tableau de calories en pages 90 et 91 Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

La cuisine pauvre en calories

10,95 €

Livres

Référence : 12598

Achard Robert

Propos drolatiques sur la Gastronomie du Massif Central - L'Histoire des aliments et le sel des anecdotes.

Editions du Roure, 1998 - In-8, broché, 208 pages, très bel exemplaire.Epuisé.

Où l'on retrouve l'histoire de la Fourchette, une biologie du Lièvre " qui ne dort que d'un oeil", celle de " Maistre Chicard" ...entre autres qui sont légion et saveur : il s'agit de la réunion d'une série d'articles entre recherche historique et musc de la galéjade. - Comme neuf Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).

Propos drolatiques sur la Gastronomie du Massif Central  - L'Histoire des aliments et le sel des anecdotes.

20,00 €

Livres

Référence : R200131000

Adam Christophe

Les éclairs - Workshop.

La Martinière. 2015. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Mouillures. 202 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - mouillures en pied de quelques pages en fin d'ouvrage ne génant pas la lecture, coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Photos de Rina Nurra. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Les éclairs - Workshop.

14,90 €

Livres

Référence : R200131162

Adam Christophe

Tartelettes !

La Martinière. 2012. In-8. Relié. A relier, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 123 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans et hors texte - 1er plat désolidarisé, déchirures sur les contreplats, coiffes abimées.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Photos de Laurent Rouvrais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Tartelettes !

14,90 €