Thème : Gastronomie (cp)

Votre recherche

Thème : Gastronomie (cp)

Modifier

Rechercher...


Trier par


Filtres

Prix
Type
Thème
voir plus +
Langue
Syndicat
Siècle
Signature
Caractéristiques

Livres

Référence : CUI215M

André, Caroline; Verslype, Chloé and Jamet Moreno Ruiz, Corinne

L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer

HACHETTE PRAT, 2017. In-4° Cartonné par l'éditeur. 191pp. largement illustrées avec des photographies en couleur.

Très bel état. Quasi neuf.

L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer L'assiette pour se régaler pendant un traitement anti-cancer
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

17,00 €

Livres

Référence : CUI80M

Annie Perrier-Robert; Armand Baratto; Claude Vuillaume

Les vrais recettes et l'authentique gastronomie de nos terroirs

Dormonval Editions, 2001. Grand In-4°, couverture cartonnée par l'éditeur, 230pp. largement illustrées avec des nombreuses photographies en couleur hors texte.

Très bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Reliure solide et propre. Dos légèrement insolée.

Les vrais recettes et l'authentique gastronomie de nos terroirsLes vrais recettes et l'authentique gastronomie de nos terroirs
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

24,00 €

Livres

Référence : CUI97M

Anton Azpiazu Lanz

La amargura del cacao y la magia del chocolate en Oñati.

Editado por el autor, In-8° encuadernado por el escritor. 367pp. con numerosas ilustraciones, mapas y fotografias en color.

Buen estado general. Interior completo y bien conservado. El encuadernado ligeramente girado. Con firma del autor en la portada.

La amargura del cacao y la magia del chocolate en Oñati.La amargura del cacao y la magia del chocolate en Oñati.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

23,00 €

Livres

Référence : CUI88M

Chantal Pommier

Crimes et chocolat

Alice Lyner, 2012. In-8° broché, 191pp.

Très bon état. Quasi neuf, avec ENVOI DE 'AUTRICE.

Crimes et chocolat
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

18,00 €

Livres

Référence : CUI226M

Collectif.

100 plats végétariens en 5 ingrédients

Marabout, 2015. Petit In-8° carré de 191pp. largement ilustrées en couleur.

Très bon état. Quasi neuf malgré un pli dans la page de garde.

100 plats végétariens en 5 ingrédients100 plats végétariens en 5 ingrédients100 plats végétariens en 5 ingrédients
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

19,00 €

Livres

Référence : CUI223M

Collectif

Cakes et terrines à marier avec les vins des Côtes du Rhone

Les Vins de la Côte du Rhône. 2009. In-8° Broché de 127pp. largement illustrées avec photographies en couleur.

Très bel état. Quasi neuf.

Cakes et terrines à marier avec les vins des Côtes du RhoneCakes et terrines à marier avec les vins des Côtes du Rhone
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

11,00 €

Livres

Référence : CUI158M

Collectif

Ce soir on Dîne à… BANGKOK. Cuisine Thaïlandaise.

1997 / 93 pages. Relié à spirales. Editions Hermé.

Très bon état.

Ce soir on Dîne à… BANGKOK. Cuisine Thaïlandaise.Ce soir on Dîne à… BANGKOK. Cuisine Thaïlandaise.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

12,00 €

Livres

Référence : CUI157M

Collectif

Ce soir on Dîne à… ROME.

1998 / 93 pages. Relié à spirale. Editions Hermé.

Très bon état.

Ce soir on Dîne à… ROME. Ce soir on Dîne à… ROME.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

12,00 €

Revues

Référence : CUI155M

Collectif

LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.

Vol. 1 : N°472 / 1er février 1904. Vol. 2 : N°474 / 1er mars 1904. Vol. 3 : N°475 / 15 mars 1904. Vol. 4 : N°477 / 15 avril 1904. Vol. 5 : N°483 / 15 juillet 1904.

Couvertures présentant des mouillures et rousseurs éparses. Les intérieurs sont très frais sans rousseur. Très bel état.

LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

80,00 €

Livres

Référence : CUI85M

Collectifs

Le goût du chocolat

Le Petit Mercure de France, 2007. 166pp. In-12° broché avec couverture illustrée.

État général acceptable, intérieur complet, frais et agréable. Extérieur avec marques d'usages générales.

Le goût du chocolatLe goût du chocolat
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

8,00 €

Livres

Référence : CUI216M

Dard, Patrice und Jean-Claude Turlay:

Fromages d'aujourd'hui

LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.

Très bel état. Quasi neuf. Intérieur frais et agréable, extérieur propre.

Fromages d'aujourd'huiFromages d'aujourd'huiFromages d'aujourd'hui
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

21,00 €

Livres

Référence : CUI320M

de BERCHOUX, Joseph.

La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.

Paris, chez Giguet et Michaux, 1805 - An XIII, quatrième édition, corrigée et augmentée, In-12°, 266 - (2) pp., sur papier vergé, grandes marges, tranches dorées, frontispice "le sénat ..." dessiné par MYRIS et gravé par Delignone et 3 gravures hors textes de Monsiau et Myris gravées par Bovinet, Delvaux et Baquoy, Extrait du "décret concernant les contrefacteurs et les débitans d'éditions contrefaites"

État général acceptable, intérieur complet et conservé. Extérieur avec quelques traces d'usage importantes, normal pour un exemplaire bicentenaire, mais avec les gardes présentes. Bon exemplaire pour documentation.

La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

180,00 €

Livres

Référence : GAS20M

F. Et. T. Raris

Les Champignons Connaissance et Gastronomie

LAROUSSE, 1974. 236 pages - jaquette conservée - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. In-4 Relié.

Bon état. Intérieur frais et agréable, jaquette bien conservé.

Les Champignons Connaissance et GastronomieLes Champignons Connaissance et Gastronomie
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

12,00 €

Livres

Référence : CUI76M

FOURMONT Jacques

MON SUCRE - Metier d'Art.

Editions Chateau de Montbarnier, 1992. In-4, 112pp. Reliure pleine toile de l'editeur , titre dore sur le premier plat. Sous jaquette.

Très bon état général. Intérieur frais et agréable. Reliure solide et propre, jaquette très bien conservée également.

Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

47,00 €

Livres

Référence : CUI78M

Gabriel Paillasson

Feu Sucré

Editions J.P. Hubert1990. Collection les grands chefs. un volume in-4°(31x24,5cm). cartonnage couleurs d'éditeur sous étui cartonné. 105p. Superbes illustrations hors-texte en couleurs.

Très bon état général. Intérieur frais et agréable, malgré quelques pages fragilisées. Excellent exemplaire gastronomique et témoin.

Feu SucréFeu Sucré
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

32,00 €

Livres

Référence : CUI89M

Gambrelle, Fabienne

Ma langue au chocolat : recettes gourmandes de la littérature.

Flammarion. 2008. In-8° sous cartonnage d'éditeur, avec jaquette. 143pp. largement illustrées avec des photographes en couleur.

Bel état général. Comme neuf. Excellent livre de recettes y compris deux additions manuscrites.

Ma langue au chocolat : recettes gourmandes de la littérature.Ma langue au chocolat : recettes gourmandes de la littérature.Ma langue au chocolat : recettes gourmandes de la littérature.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

16,00 €

Livres

Référence : CUI81M

Gérard-Joël Bellouet

APPRENEZ L'ART DU SUCRE SOUFFLE ET COULE

Chez l'auteur, 1987. Large In-4° sous reliure de l'éditeur orné doré. 112 pages, largement illustré avec des photographies en N&B hors texte.

Très bel état. Intérieur frais et agréable, parfait pour collection ou pour témoignage.

APPRENEZ L'ART DU SUCRE SOUFFLE ET COULEAPPRENEZ L'ART DU SUCRE SOUFFLE ET COULE
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

60,00 €

Livres

Référence : CUI171M

Gordon-Smith, Clare

Au rendez-vous des saveurs - Piments

Gründ, 1997. Couverture rigide toilée sous jaquette 64 pages, largement illustrées en couleur.

Très bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, bon exemplaire de collection ou documentation.

Au rendez-vous des saveurs - PimentsAu rendez-vous des saveurs - PimentsAu rendez-vous des saveurs - Piments
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

10,00 €

Livres

Référence : CUI220M

Harwell, Richard Barksdale

The Mint Julep

Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.

Overall really good condition. Tight and clean. Signed by the ancient owner.

The Mint Julep
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

19,00 €

Livres

Référence : CUI231M

Jary, Emmanuelle and Mallet, Jean-François

LE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettes

LA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.

Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.

LE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettesLE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettes
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

5,00 €

Livres

Référence : CUI203M

Jean-François Revel

Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.

Pauvert. 1979. In-8. Broché. 313 pages. Nombreuses photographies, reproductions en noir et blanc dans et hors texte. Couverture contre pliée.

Bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Quelques marques d'usage visibles, mais sinon bon exemplaire témoin.

Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.Un festin en paroles: Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

30,00 €

Livres

Référence : GAS150M

Jean-Paul Aron / Marc Ferro (préface)

LE MANGEUR DU XIXe SIECLE

1989 / 365 pages. Broché. Editions Payot.

Très bon état. Dos non cassé.

LE MANGEUR DU XIXe SIECLE
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

15,00 €

Livres

Référence : CUI82M

Katherine Khodorowsky and Olivier de Loisy

Chocolat et grands crus de cacao.

Paris, Solar, 2003, 1 volume, in-8, cartonnage semi rigide éditeur, 255 p.. Nombreuses illustrations noir et couleur (photgraphies, dessins documents), carnet d'adresses et bibliographie en fin de volume.

État général acceptable, intérieur frais et agréable. Extérieur avec quelques marques de stockage (plis, frottements) à l'extérieur, mais bon exemplaire témoin avec SIGNATURE DE L'AUTRICE.

Chocolat et grands crus de cacao. Chocolat et grands crus de cacao. Chocolat et grands crus de cacao.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

65,00 €

Livres

Référence : CUI83M

Katherine Khodorowsky and Olivier de Loisy

Chocolat et grands crus de cacao.

Paris, Solar, 2003, 1 volume, in-8, cartonnage semi rigide éditeur, 255 p.. Nombreuses illustrations noir et couleur (photgraphies, dessins documents), carnet d'adresses et bibliographie en fin de volume.

Bon état général. Intérieur frais et agréable, bien conservé. Couvertures propres et solides.

Chocolat et grands crus de cacao. Chocolat et grands crus de cacao. Chocolat et grands crus de cacao.
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

42,00 €

Livres

Référence : CUI87M

Khodorowsky, Katherine

Le chocolat

Éditions Le Cavalier Bleu. Paris, 2004. Collection: Idées reçues. 125 pages avec quelques illustrations hors texte.

Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur un peu décoloré par insolation, mais sinon bon exemplaire témoin.

Le chocolat
Librairie du Levant
Librairie du Levant

Bayonne, France

8,00 €