€127.00

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Reference: 2728

AMUNATEGUI Francis

GASTROMIQUEMENT VOTRE l'art d'accommoder les bêtes

1971 broché (paperback) in-octavo, dos avec une illustration en couleurs se prolongeant sur le recto et le verso de la couverture (spine with a illustration in colour goes on the front and back cover) - légère marque de pliure sur la première de couverture (light mark of folding on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations : orné de bandeaux et de gravures in texte (illuminated of headpieces and pictures in text), 287 pages, 1971 à Paris Editions Solar,

extrait du sommaire (contents) : l'art d'accommoder le boeuf, le veau, le porc, le paon, l'autruche, la mouette, le kangourou, l'agneau et le poulet - et 11 contes gastronomiques - bon état général (good condition)

€40.00

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Reference: RO40024146

Anginot Philippe

Cochons, cochonnailles. Du lard au cochon

artisans de la terre. Neva. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 103 pages. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc . Couverture rempliée. Exemplaire de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Classification Dewey : 636.4-Porcs

Cochons, cochonnailles. Du lard au cochon

€10.95

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Reference: 7909

ANONYME

Porc. Porcherie de rapport.

broché -12x18 - 36 pp plus 8 pp d'extrait du catalogue de la librairie LAROUSSE - sans date - éditions LAROUSSE, Paris.12 gravures dans le texte.4ème édition.

ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES

Bouquinerie70
Bouquinerie70

combeaufontaine, France

€6.00

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Reference: RO20158862

AUBERTIN PIERRE

L'ELEVAGE DES PORCS, MOUTONS, CHEVRES / COLLECTION LE FERMIER A L'ECOUTE

BAUDINIERE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 153 pages - nombreuses photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Classification Dewey : 636.4-Porcs

€59.25

Book

Reference: 124175

BARILLOT, V. (Ingénieur agronome, professeur départemental d'agriculture de l'Yonne)

Cours élémentaire d'agriculture, à l'usage de l'enseignement primaire supérieur et de l'enseignement secondaire moderne

1898 Paris, Librairie Classique Eugène Belin, Belin Frères - 1898 - Cinquième édition - Ouvrage rédigé conformément aux programmes officiels et orné de 225 gravures intercalées dans le texte - In-12, reliure demi-percaline bleu, pièce de titre au dos - 432 pages

Bon état - Frottements sur les tranches et les coins - Menus frottements sur les coiffes avec deux petites déchirures sans manque sur la coiffe supérieure - Intérieur frais Bon

Cours élémentaire d'agriculture, à l'usage de l'enseignement primaire supérieur et de l'enseignement secondaire moderneCours élémentaire d'agriculture, à l'usage de l'enseignement primaire supérieur et de l'enseignement secondaire moderneCours élémentaire d'agriculture, à l'usage de l'enseignement primaire supérieur et de l'enseignement secondaire moderneCours élémentaire d'agriculture, à l'usage de l'enseignement primaire supérieur et de l'enseignement secondaire moderne

€25.00

Book

Reference: 31Fp

BARON Jacques

Contribution à L'étude Des Manifestations Cliniques Dues à La Deficience En Sels Calciques et à L'insuffisance De Leur Fixation Chez Le Porc

Morlaix Jossier-hamon 1945 In8 54 pages - broché - bon etat

Bon

L'Encrivore
L'Encrivore

Vendôme, France

€20.80

Book

Reference: 17987

BAUMGARTNER B.

Die vorzüglichsten Schweinerassen, ihre Aufzucht, Pflege und Mastung gemeinfasslich bearbeitet für den Schweizerbauer.

Solothurn, Der Verfasser, 1877. 135 X 205 mm. relié demi-toile noire, étiquette de papier au dos (reliure de l'époque). VIII-80 pp. Avec 3 gravures sur bois hors-texte. Quelques rousseurs.

Serge Paratte, Livres anciens et modernes

Chernex s. Montreux, Switzerland

CHF 24.00

Book

Reference: 012063

BEAUREGARD DR HENRI

NOS BETES : TOME PREMIER ANIMAUX UTILES - TOME SECOND ANIMAUX NUISIBLES OU SANS UTILITE

PARIS ARMAND COLIN & Cie 0 1896 et 1897 , 2 volumes grand in-4 de 191 + 196 pages , dans une reliure bradel demie toile vert foncé à coins , dos plat avec pièces de titre papier , ouvrages enrichis pour le TOME I de 272 figures in-texte et BIEN COMPLET DES 22 PLANCHES EN COULEURS hors-texte sous serpentes comportant 228 figures et pour le TOME II de 253 figures in-texte et BIEN COMPLET DES 22 PLANCHES EN COULEURS hors-texte PARISsous serpentes comportant 242 figures , infimes défauts , très bons exemplaires . Très bon Couverture rigide

€250.00

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Reference: 8882

BERTHOUD Marc

La charcuterie pratique

in 12 broché, titre II, 376 pages, 16 pages de catalogue,75 figures dans le texte et pleine page. Mention de 10ème édition Jules Hetzel éditeur sans date. Bibliothèque des professions industrielles commerciales et libérales, sans date. Couverture frottée par endroits, sans gravité. Rousseurs éparses habituelles

La charcuterie pratique
La charcuterie pratique
La charcuterie pratique
La charcuterie pratique
Charbonnel

Bar le Duc, France

€110.00

Book

Reference: 66317

BERTIL, Jo - [ WILLEM ].

Les porcs du monde.

Coll. "13 à la douzaine", Paris, éd. Le Zouave, juillet 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. en coul. sur fond vert éd., non paginé, Sommaire, Une collection d'ouvrages de recettes de cuisine très richement illustrés. Un hommage à cette façon couramment employée, aussi bien dans la vente d'oeufs, d'huîtres, de chameaux que de livres, d'offrir aux lecteurs 13 recettes pour le prix de douze. Les auteurs : Willem, né aux Pays-Bas en 1941, émigre en France en 1968 pour se consacrer à fond aux plaisirs cochons, comme par exemple, dessiner pour Libération ou Charlie Hebdo . Jo Bertil, versificateur compulsif, est l'auteur de Osés débats et Ecrits épars . Sa disparition prématurée l'empêcha de mettre en vers le Journal Officiel de la République. Toutefois, ses amis ont retrouvé ces recettes surprenantes qu'il concocta à propos de son animal familier, le cochon. Pas courant ! Très bon état

Le Festin de Babette
Le Festin de Babette

Montmorillon, France

€15.00

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Reference: 168122

BLANC Suzanne Et Henri - COFFE Jean-Pierre

Le COCHON, un Seigneur dans nos campagnes.

Suzanne Et Henri Blanc La Roche Beaumont 2002 In-8 ( 240 X 160 mm ) de 134 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un très bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.

Le COCHON, un Seigneur dans nos campagnes.Le COCHON, un Seigneur dans nos campagnes.
Librairie Tiré à Part
Librairie Tiré à Part

Marseille, France

€35.00

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Reference: RO80029837

BLANCHON H-L-A

LE PORC

LUCIEN LAVEUR. Sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages. Quelques planches d'illustrations en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

L'agriculture au XX² Siècle. Le Porc Races, élevages, maladies Classification Dewey : 636.4-Porcs

LE PORC

€49.50

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Reference: RO30086049

BLIN HENRI

POUR ELEVER DES PORCS

EDITIONS DE MONTSOURIS. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses planches illustrées en noir et blanc. Etiquette sur le premier plat.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

collection Rustica. Classification Dewey : 636.4-Porcs

€19.80

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Reference: ROD0005349

BLIN Henri

Pour élever des porcs

Rustica. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur bon état. 126 pp., photographies noir et blanc. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Classification Dewey : 636.4-Porcs

€19.80

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Reference: RO80021716

BLIN Henri

Pour élever des Porcs.

MONTSOURIS. 1945. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 128 pages. Frontispice en noir et banc hors-texte. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte. Manque le 2nd plat de couverture et le dos. 1ert plat détaché.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Collection Rustica. Choix de races, Logement, Engraissement, Elévage .... Classification Dewey : 636.4-Porcs

Pour élever des Porcs.

€19.80

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Reference: R320070908

BLIN HENRI

POUR ELEVER DES PORCS / COLLECTION RUSTICA

DE MONTSOURIS. 1942. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc hors texte - Frontispice -. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Classification Dewey : 636.4-Porcs

€24.90

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Reference: R260271135

Blin Henri

Pour élever des porcs Collection Rustica

Editions de Montsouris. 1947. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de quelques photos en noir et blanc dans texte.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Collection Rustica. Classification Dewey : 636.4-Porcs

Pour élever des porcs Collection Rustica

€49.50

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Reference: 7712

BOIJEAU

Alimentation rationelle et économique du porc

Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, (Vers 1915-1920). 45 g In-12 broché, 42 pp., [1] ff.. De la collection des Petits Manuels des Syndicats Agricole de la Bibliothèque Vermorel. . (Catégories : Agriculture, Porc, )

Alimentation rationelle et économique du porc

€10.00

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Reference: 142039

BTJ

Bibliothèque de travail junior N° 43 : Le cochon.

Couverture souple. Brochure de 32 pages.

Livre. Par Michel Cahu. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1969.

Bibliothèque de travail junior N° 43 : Le cochon.

€5.40

Book

Reference: 44289

BTJ

Bibliothèque de travail junior N° 97. Visite d'une porcherie.

Couverture souple. Brochure de 32 pages.

Livre. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, Avril 1974.

Bibliothèque de travail junior N° 97. Visite d'une porcherie.

€5.40

Book

Reference: 141454

BTJ

Bibliothèque de travail junior N° 97 : Visite d'une porcherie.

Couverture souple. Brochure de 32 pages.

Livre. Par Pierre et lamaud et leurs classes de Chissey (Jura). Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, Avril 1974.

Bibliothèque de travail junior N° 97 : Visite d'une porcherie.

€5.40

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Reference: RO30084161

BUARD M. J.

QUELLE EST LA QUALITE DE PORC QUI CONVIENT LE MIEUX A LA CONSOMMATION SOUS LA FORME DE PORC FRAIS

***. non daté. In-8. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Non coupé. 3 pages.. . . . Classification Dewey : 636.4-Porcs

Classification Dewey : 636.4-Porcs

QUELLE EST LA QUALITE DE PORC QUI CONVIENT LE MIEUX A LA CONSOMMATION SOUS LA FORME DE PORC FRAIS

€14.90

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Reference: 64282

BUREN, Raymond.

Le jambon.

Coll. "Le Verre et l'Assiette", Grenoble, Glénat, 1990, Première Edition, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 136 pp., papier glacé, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir , Table des matières, Toute l'histoire du jambon, de la préhistoire à nos jours et de Babylone au serrano espagnol ! L'histoire et la géographie gourmande du meilleur morceau du cochon : le jambon. Comment les reconnaître, comprendre leur fabrication, les servir et surtout comment les manger ! Ce livre est déjà un régal ! Pas courant Très bon état

Le Festin de Babette
Le Festin de Babette

Montmorillon, France

€30.00

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Reference: 4511

Cadéac, C. ; avec la collaboration de Carougeau et Leblanc :

Pathologie chirurgicale de la peau et des vaisseaux. Avec 103 figures.

Paris, Librairie J.-B. Baillière et fils (Encyclopédie vétérinaire publiée sous la direction de Cadéac), 1905 ; in-12, cartonnage de l'éditeur en percaline bleu-lavande ; (2) ff. , 422 pp. , 2 pp. de catalogue de l’éditeur.

Encyclopédie vétérinaire Cadéac n° XXIV. Exemplaire en très bon état. Ex-libris manuscrit de Pierre Collet professeur de médecine vétérinaire à la Faculté de Lyon. Bien complet des figures.

Pathologie chirurgicale de la peau et des vaisseaux. Avec 103 figures.

€53.00

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