Aimer le cuisine de Provence.

Rennes, Coll. "Aimer la Cuisine", Editions Ouest-France éds., avril 1999, in-4, Br., cartonnage souple avec rabats, couv. photo éd.,120 pp., nb. photos coul. de D. Benaouda, Table des matières. Une centaine de recettes parmi les meilleures du Chef Christian Etienne. Du Velouté de tomates au basilic, crème de courge au pistou, à la poêlée de pêches au miel et glace à la lavande, ces recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de cette belle Provence. Très bon état

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

Rennes, éd. Ouest-France, 1999, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des matières, Un livre qui "sent" bon le sud de la Provence avec plus d'une centaine de recettes depuis l'entrée jusqu'aux desserts. Ses recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de la Provence. Très bon état

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

Rennes, Editions Ouest-France, 1999, in 4° broché, 119 pages ; nombreuses illustrations en couleurs ; couverture illustrée en couleurs.