Livres

VERGE (Roger)

Les Fêtes de mon Moulin.

Référence : 25365Langue : français
Flammarion, 1986. In-4 relié de 31 x 24 cm, jaquette imprimée en couleurs, 320 pages richement illustré en couleurs. Cuisine et gastronomie par le chef du restaurant "Le moulin de Mougins" dans les Alpes-Maritimes près de Cannes-2120g.C. - Très bon état.
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Déjà Jadis
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Corinne Buchta

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Paris Flammarion 1986 in-4°

Librairie Le Cosmographe
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Pierre-Yves Erbland

Clohars Fouesnant, France

Roger Vergé Pierre Hussenot

Les Fêtes de mon Moulin

15,00 €

FLAMMARION 1993 320 pages IN4. 1993. reliure editeur cartonné avec jaquette. 320 pages.

29,80 €

Flammarion. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.Jaquette et enboitage en bon état.. Avec Jaquette. Sous Emboitage. . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison

22,00 €

Editions Flammarion, 1986. Ouvrage illustré de photographies en couleurs de Pierre Hussenot. Un livre très personnel où Roger Vergé explique chaque menu et le petit truc pour le réussir. De nombreuses recettes : boissons, soupes, entrées, œufs, sauces, crustacés et coquillages, poissons, volailles et gibiers, viandes, légumes, pâtes, fromages, desserts, cafés.

A chacun son livre
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Frédérique Boulas

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