Les fêtes de mon moulin

Flammarion, 1986. In-4 relié de 31 x 24 cm, jaquette imprimée en couleurs, 320 pages richement illustré en couleurs. Cuisine et gastronomie par le chef du restaurant "Le moulin de Mougins" dans les Alpes-Maritimes près de Cannes-2120g.C. - Très bon état.

Déjà Jadis

Corinne Buchta

Fréjus , France

Paris Flammarion 1986 in-4°

Librairie Le Cosmographe

Pierre-Yves Erbland

Clohars Fouesnant, France

FLAMMARION 1993 320 pages IN4. 1993. reliure editeur cartonné avec jaquette. 320 pages.

Editions Flammarion, 1986. Ouvrage illustré de photographies en couleurs de Pierre Hussenot. Un livre très personnel où Roger Vergé explique chaque menu et le petit truc pour le réussir. De nombreuses recettes : boissons, soupes, entrées, œufs, sauces, crustacés et coquillages, poissons, volailles et gibiers, viandes, légumes, pâtes, fromages, desserts, cafés.

A chacun son livre

Frédérique Boulas