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LES RECETTES DE LA TABLE FRANC COMTOISE
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ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
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[CUISINE, FRANC COMTOISE] - JEUNET (André), HELL-GIROD (Ginette) -
Les recettes de la table franc- comtoise.10,00 €
Strasbourg, Librairie istra, 1974 ; in-8, 127 pp., cartonnage de l'éditeur.

JEUNET, André - HELL-GIROD, Ginette.
Les recettes de la table franc-comtoise.30,00 €
Strasbourg, Istra, 1984, gd. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 130 pp., papier toilé, très nb. photos coul., Sommaire, préface par Robert Courtine, Conventions, Glossaire, bel ENVOI de l'auteur en juillet 1989, Un grand livre fait par un grand chef, pour qui le terroir veut dire quelque chose ! Une cuisine moderne, réinventée mais avec des produits locaux de la Franche-Comté. Son fils, Jean-Paul, a repris le restaurant familiale en 1988 et a obtenu 2 étoiles au Michelin. Bel et rare envoi de ce grand chef. Très bon état

1974 1974. Exemplaire un peu jauni mais en bon état voir photo
Christophe Ravignot
JEUNET (André) et HELL-GIROD (Ginette).-
Les recettes de la table Franc-comtoise. Réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer.18,00 €
Strasbourg, Librairie Istra, 1975, in 8°, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur, 128 pages.
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