LES VINS BLANCS

JOURNAL DES VENTES. 1911. In-Plano. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 4 pages - petit manque en coins en pied altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Sablons, France

MONTPELLIER. CAMILLE COULET, LIBRAIRE-EDITEUR. PARIS. G. MASSON, LIBRAIRE-EDITEUR. 1895. IN-8 (13 X 19,5 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE VIII + 341 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 PERCALINE ROUGE, DOS LISSE ORNE DE FILETS DORES ET A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE, RARE. DANS CE NOUVEAU TRAITE, L’AUTEUR S’OCCUPE EXCLUSIVEMENT DES VINS BLANCS DONT LA VINIFICATION EST PLUS COMPLIQUEE QUE CELLE DES ROUGES. VINIFICATIONS INTERMEDIAIRES : VINS EGRAPPES, ROSES, VINS BLANCS DE RAISIN ROUGE, PRIMEUR. VINS DE TAVEL, DE BERGERAC. VINIFICATION DE SAINT-ADRIEN (PROPRIETE DE L’AUTEUR). VINIFICATIONS REGIONALES : BOURGOGNE, BORDELAIS, CHARENTES, LOIRE. VINS MOUSSEUX DE CHAMPAGNE, BOURGOGNE, GAILLAC, LIMOUX, DIE, ASTI... VINS DE LIQUEUR, MUSCATS, BANYULS, VINS DE PAILLE, XERES, VINS CUITS... (OBERLE. BIBLIOTHEQUE BACHIQUE. 148). INFIME MANQUE DE TEXTE SUR LA PAGE 1 (QUELQUES CARACTERES, ON JOINT UNE PHOTOCOPIE DU TEXTE), SINON BEL EXEMPLAIRE.

Librairie du Château de Capens

Xavier Ottavi

Capens, France

Montpellier / Paris Gamille Coulet / G. Masson 1895 Première édition. Ouvrage de la série « Bibliothèque du Progrès Agricole et Viticole ». Ouvrage rare dans cette édition originale. L'auteur traite exclusivement du vin blanc (qui est plus complexe que le vin rouge). Dos en cuir bordeaux avec titres dorés simples. Couverture marbrée bordeaux. Légères pertes aux bords et aux coins, mais dans l'ensemble, l'ouvrage est en bon état. Les plats intérieurs présentent une certaine décoloration, qui semble ironiquement être une tache de vin rouge ! Le reste du livre est en très bon état, avec un léger noircissement des pages et quelques taches/marques mineures. Le demi-titre présente une déchirure fermée sur le bord. Nom de l'ancien propriétaire sur la page de titre. Le contenu comprend : vinifications intermédiaires ; blancs du Midi, vins de Saint-Adrien ; les blancs régionaux ; les vins mousseux ; les vins blancs spécialisés ; les anomalies et maladies du vin blanc ; les applications de la chaleur dans la vinification ; les équipements mécaniques pour les caves. 341 pages. Référence : Oberle Bachic bibliothèque numéro 148. 20 cm x 13,5 cm. Conforme à WorldCat / OCLC : 11542002.

Harrison-Hiett Livres Rares

Marcia Harrison

4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296

SARL Librairie du Cardinal

Vincent Guérin

PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1957. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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