La Nature dans l'Assiette

Robert Laffont Sans date.

,Paris, Robert Laffont 1987, 319 pp., 1 vol. in grand in 4 relié plein toile, jaquette illustrée en couleurs, illustrations in et hors-texte en couleurs.

Librairie Lecrocq livres anciens

Jean-Jacques Lecrocq

Robert Laffont 1987, grand in-4 (31 x 23,5 cm) relié toile rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 319 p. (très bon exemplaire ; épuisé) Etabli à Vonnas, dans la Bresse, Georges Blanc est un des très grands chefs contemporains, plus jeune trois étoiles en son temps ; cet album, illustré de belles photos de Christopher Baker, propose de nombreuses recettes, détaillées et accessibles. Un chant d'amour aux trésors culinaires de nos campagnes.

Editions A.M.G.. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages agrafées - quelques dessins et photos en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

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