Livres
CUISINE CHINOISE
-
Livre de recettes
5,00 €
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Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
Règlements :
Chèque, Autres
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 19, 20 et 21 juin 2026 (de 10 h à 18 h) à l'occasion de notre Foire aux Livres estivale, exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages (sans oublier la Grande Braderie de livres à 1 €), organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre).
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LECOURT (Henri) - [CUISINE CHINOISE] [NACHBAUR]
La Cuisine Chinoise1 200,00 €
Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., broché à la chinoise, belle jaquette illustrée conservée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état. Exemplaire No 246 sur papier pelure chinois sur une édition limitée à 500 exemplaires sur ce même papier et 50 exemplaires sur papier coréen et papier du Honan.
LECOURT (Henri) - [CUISINE CHINOISE] [NACHBAUR]
La Cuisine Chinoise90,00 €
Paris, Robert Laffont, 1968 (réédition de l'ouvrage paru à Pékin, en 1925). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., couverture souple illustrée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.
LECOURT (Henri) - [PEKING IMPRINT] [CUISINE CHINOISE] [NACHBAUR]
La Cuisine Chinoise900,00 €
Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., reliure moderne plein cuir, couvertures illustrées non conservées, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.
Jillian Stewart
la cuisine chinoise25,00 €
Tormont 1994 272 pages 381x69x559cm. 1994. Reliure Editeur avec jaquette. 272 pages. Ce livre de Jillian Stewart publié par Tormont en 1994 est un recueil de recettes authentiques de la cuisine chinoise permettant de réaliser les meilleurs plats des restaurants chinois. Il contient des formules secrètes de la cuisine chinoise dont le texte original fut publié à Pékin en 1925
Vallon Emilie
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