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Le FOIE GRAS, suivi de l'art de le servir et de l'appareiller.
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Tirage limité à 225 exemplaires numérotés sur vélin d'Arches (n° 97). Ouvrage Illustré de lettrines et bandeaux. Bon exemplaire.
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Jacques SAINT-GERMAIN
Le foie gras suivi de l'art de le servir et de l'appareiller800,00 €
Reliure plein maroquin bordeaux. Dos à 4 nerfs sautés. Tête dorée. Couverture et dos conservés. Intérieur très propre. Illustré de lettrines et bandeaux. Texte en rouge et noir.
SAINT-GERMAIN, Jacques
le Foie Gras, suivi de l'Art de le Servir et de l'Appareiller, nouvellement publié75,25 $CA
Paris Compagnie des bibliophiles gastronomes 1949
SAINT GERMAIN Jacques.
Le foie gras. Suivi de l'Art de la Servir et de l'Appareiller nouvellement publié à Paris aux dépens de la Compagnie des Bibliophiles Gastronomes.320,00 €
Paris, 1949. 33 x 25,5 cm, 55 pp. en feuille sous couverture imprimée, sous étui d'éditeur avec une étiquette de titre en cuir sur le plat. Étui légèrement usé, sinon bel exemplaire tel que paru. Tirage limité à 125 ex. num. sur vélin d'Arches.
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