Livres
Référence : 201409314[ARTS DE LA TABLE, ASSIETTE]
Das bradford buch der sammel teller., The bradford exchange ltd , 1988 ; in-4, 448 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.

Colmar, France
50,00 €
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Référence : 17587COUTELLERIE.
Coutellerie de qualité.Lyon-Paris Imprimeries Ramboz 1935 1 in-8 Lyon-Paris, Imprimeries Ramboz, (1935), in-8relié par un cordon vert, couverture jaunes, titre imprimé en noir et rouge, 15 pp.
Catalogue illustré présentant différents modèles de canifs et couteaux aux manches en bronze patiné inoxydable. Salissures à la couverture.

Paris, France
90,00 €
Livres
Référence : 17588COUTELLERIE.
Coutellerie de qualité.Lyon-Paris Imprimeries Ramboz 1935 1 in-8 Lyon-Paris, Imprimeries Ramboz, (1935), in-8relié par un cordon vert, couverture jaunes, titre imprimé en noir et rouge, 15 pp.
Catalogue illustré présentant différents modèles de canifs et couteaux aux manches en bronze patiné inoxydable. Salissures à la couverture et usures.

Paris, France
80,00 €
Livres
Référence : 1182DERAEVE Jacques DUVOSQUEL Jean-Marie
TRESORS SUR TABLECrédit communal , bon état , 270 p , édition de l'amateur , 29 x 20 cm , catalogue d'expo sur les arts de la table
bi27
25,00 €
Livres
Référence : 2738divers
Les français et la table - Catalogue de l'exposition du 20 novembre 1985 au 21 avril 1986 au musee national des arts et traditions populairesEditions de la reunion des musees nationaux, 1985. Fort in-8°, format 15x20 cm, 510 pages, broche sous couverture illustree. Tres illustre.Bon etat.
40,00 €
Livres
Référence : 13806Gillet Philippe
Soyons Français à Table ! Petit manuel de civilité nouvelle pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français.Payot et Rivages, 1994 - In-8, broché, couverture ill , 184 pages, index des mots , bel exemplaire.
Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
14,00 €
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Référence : 13090Gourarier Zeev
Les français et la Table - 20 nov 1985-21 avril 1986Musée national des arts et traditions populaires - Edition de la réunion des musées Nationau, 1985 - Fort catalogue de l'éxposition, nombreuses illustrations en noir, 509 pages, très bel exemplaire.
Important Catalogue raisonné . -Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
25,00 €
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Référence : 5779GROSS Gay Merrill, Bill Milne.
MILLE ET UNE MANIERES DE PLIER LES SERVIETTES.Courbevoie, Éditions Soline, 1993. In-8 carré, cartonnage de l'éditeur, jaquette.
Photographies de Bill Milne. [5779]
20,00 €
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Référence : 10730HANISCH Horst
Le Nouvel Art De Plier les ServiettesParis Solar 1998 GRAND In-8 Écu 143 pp, illustrations couleurs in-texte et sur les plats. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur
Presque Neuf couverture rigi

Clohars Fouesnant, France
13,00 €
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Référence : 305HAVET M.
Le dictionnaire des ménages ou recueil de recttes et d'instructions pour l'économie domestique.In 8 broché,couverture d'attente papier bleu,pièce de titre imprimée.faux-titre,titre,520 pages.Pierre blanchard éditeur 1826.toisième édition corrigée,très soigneusement augmentée d'un grand nombre d'articles notamment du calendrier de Bonne ménagère par S.Robinet et Mme Gacon-Dufour.contient les moyens de conserver les fruits,les légumes,les grains et autres,de faire les confitures,marmelades,les sirops,le ratafia,de préparer le chocolat,le thé,le lunch,la limonade et autres liqueurs d'agrément,l'art de faire le pain,le vin,le cidre et les boissons économiques,les vinaigres naturels etc...
Bar le Duc, France
140,00 €
Livres
Référence : LFA-126716825Inès HEUGEL et Christian SARRAMON
La PASSION des ARTS de la TABLEUn ouvrage de 184 pages, format 170 x 220 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2009, Editions du Chêne, bon état
Les arts de la table au fil du temps
15,00 €
Livres
Référence : 3191LASTEYRIE (Ferdinand de la).
Histoire de l'orfévrerie depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours.Paris HACHETTE 1875 1 Paris, Hachette, 1875, in-12, percaline bleue nuit de l'éditeur avec titre et inscriptions dorés sur les plats, illustré de 62 gravures en noir, 322 pp.
Ouvrage entièrement consacré à l'industrie de l'orfévrerie de l'antiquité au XVIIIémé siècle, abondamment illustré de gravures d'après les dessins de Storck et Sellier. Us. aux coins, piq. et rouss. int.

Paris, France
50,00 €
Livres
Référence : 23007MEDAILLE. SEVRES MANUFACTURE NATIONALE. LEVILLAIN (Ferdinand).
"Manufacture Nationale Sèvres".1898 1 Médaille, bas relief, en biscuit ciselé et moulé, datée du 7 mars 1898, diamètre 9,3 cm., épaisseur 0,7 cm.
Médaille représentant un potier sur son tour. Petites marques au verso.

Paris, France
500,00 €
Livres
Référence : 20374RICO NOSE, Michiko
Le Design au JaponOctopus France/Hachette Livre 2004 In-8, broché couv. illustrée rempliée, photographies pleines pages en couleurs, 160 pp. Bon Etat.
Le design au Japon conduit au coeur des tendances extrêmement créatives qui animent la ville japonaise et les aborde selon une perspective unique, novatrice, iconoclaste et ludique. Photographies de Michael Freeman. Traduction du japonais Rina Takayama et Chris Toker. Très bon état d’occasion

Saint-Ouen, France
19,00 €
Livres
Référence : 27074Salter (John)
Sauce LabelsAntique Collectors' Club 2005 In-4, cartonnage éditeur cuirsous jaquette illsutrée. Texte en anglais, richement illustré. 179 p. Très bon état.
Très bon état d’occasion

Saint-Ouen, France
24,00 €
Livres
Référence : 5511VIART,FOURETet DELAN
Le cuisinier Impérialaugmenté de 300 articles nouveaux et du Glacier Impérial par BERNARDINI. Encyclopédie culinaire pour la ville et la campagne.In 8 reliure muette demi cuir rouge,plats cartonnés avec titre imprimé sur le premier plat.Faux-titre,titre,XXXI 743 pages,16 planches–service de table.Georges Barba éditeur 1864.Mouillures importantes et plus visibles en début de volume.Tache brune en pied de la page 679 à la fin. Dans l’état Un des plus célèbres livre de cuisine du 19è siècle.Son titre fut maintes fois modifié pour suivre les changements de régime:Cuisinier impérial à sa création en 1806,il devient royal en 1817, puis national en 1852,puis à nouveau impérial en 1854,et définitivement national en 1875
Bar le Duc, France
130,00 €
Livres
Référence : WWL-651Paris, France
20,00 €
Catalogue thématique
- Absinthe
- Alcool
- Alimentation
- Andrieu Pierre
- Art Culinaire
- Assailly Gisèle D
- Audibert Caroline
- Bazin Michel René
- Beauvilliers Antoine
- Beer Maggie
- Benedictine
- Benoit Félix
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Boisson
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Café
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escargots
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
- Fromage
- Gault Henri
- Geay Louis
- Ginies Marc
- Girard Sylvie
- Glatre Eric
- Gouffé Jules
- Gourmandise
- Guerard Michel
- Heliciculture
- Hôtellerie & restauration
- Jacquemin Georges
- Jacquemont Guy
- Jaffrey Madhur
- Jaulmes P
- Jolly Martine
- Lacout Dominique
- Lait
- Lenôtre Gaston
- Loiseau Bernard
- Loosen Dr
- Loukoums
- Marcadé Blandine
- Margriet
- Miel
- Millau Christian
- Millesime
- Mothe Florence
- Negre Edouard
- Nietlispach Madame F
- Nougat
- Patisserie
- Peslouan Hervé de
- Peynaud Émile
- Pomiane Edouard De
- Recettes
- Restaurant
- Ricard Paul
- Robuchon Joël
- Rowley Anthony
- Sainsot Gaston
- Sel
- Slater Nigel
- Sommelier
- Soupe



















