Livres
Référence : 687ABBE D.DUPUY
HISTOIRE NATURELLE DES MOLLUSQUES TERRESTRES ET D'EAU DOUCE QUI VIVENT EN FRANCE .PLANCHES LITHOGRAPHIEES DE N.J.DELARUE .3ème FASCIENTE .VICTOR MASSON . 1849 . RELIE .
199,00 €
Livres
Référence : 12478Baudon, Dr Aug
Monographie des succinées Françaises et Deuxième supplément a la monographie des succinées française1879 PARIS Bailliere 1879 2 plaquettes in8, brochés, papier jaune imprimé en noir 83 pp + 5 planches ht et19 pp + 2 planches ht
bon état, bel exemplaire non coupé
Paris, France
50,00 €
Livres
Référence : V51855BOISSEAU G. & LANORVILLE G.
L'escargot - élevage & parcage lucratifs, préparation culinaire et venteParis, Hachette 1911 96pp.+ 24 planches hors-texte, br.orig., dans la série "Bibliothèque de la Vie à la Campagne", 19cm., peu de rousseurs, bon état
Hasselt, Belgique
40,00 €
Livres
Référence : 16012CADART Jean.
Les Escargots. Biologie, elevage, parcage, histoire, gastronomie, commerce.Paris, Lechevalier, 1955. 115 X 175 mm. br., couv. ornée. 420 pp. Avec 36 figures. Importante bibliographie.
bon etat, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €

Meounes les Montrieux, France
30,00 €
Livres
Référence : 054906CADART Jean
LES ESCARGOTS ( Helix pomatia L. et Heix aspersa M ) Biologie - Elevage - Parcage - Histoire - Gastronomie - CommerceParis Editions Lechevalier 1975 in 8 (19x12) 1 volume reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, 435 pages [4], avec 38 figures dans le texte. Préface de Gilbert Ranson. Collection '' Encyclopédie pratique du Naturaliste '', XXIV. Deuxième édition revue et mise en ordre. Bon exemplaire
Bon Couverture rigide
Saint André de Sangonis, France
20,00 €
Livres
Référence : 100146264Collectif
Item: Revue d'opinion librespl 1976 in8. 1976. Broché. Ce livre est un guide technique sur l'élevage moderne des escargots (héliciculture) se concentrant sur l'espèce du petit-gris. Il aborde les aspects de production de préparation de transformation de commercialisation et de réglementation s'adressant aussi bien aux professionnels qu'aux débutants souhaitant se lancer dans cette activité
Bon état Couverture tachée pages neuves intérieur propre
18,00 €
Livres
Référence : 17407COTIN Henri
Gazette De Médecine, Conseiller De La santé Tome Premier SeulParis Bureau De La Gazette De Médecine 1861 335 pp, gravures sur bois in-texte
Couverture Un Peu Sale Broché à raba

Clohars Fouesnant, France
40,00 €
Livres
Référence : M162401FAYOLLE R
POURQUOI & COMMENT CREER UN PARC A ESCARGOTS. 2ème édition .Couverture souple Brest , Fayolle , sd ( v 1975 ) , in8 broché, 86 pp . Edition tapuscrite . Légères rousseurs sur la couverture .

Kervignac, France
12,00 €
Livres
Référence : 012202GERMAIN LOUIS
MOLLUSQUES TERRESTRES ET FLUVIATILES ( PREMIERE ET DEUXIEME PARTIE )PARIS PAUL LECHEVALIER EDITEUR 0 COLLECTION FAUNE DE FRANCE NUMEROS 21 ET 22 , 1930 et 1931 , 2 volumes grands in-8 brochés de 893 pages en pagination continue , ouvrages enrichis de 26 planches hors-texte avec pages explicatives et 860 figures in-texte légères pliures aux angles des couvertures , bons exemplaires . Bon Couverture souple
Le Puy en Velay, France
100,00 €
Livres
Référence : 19590HENRY CHEVALLIER
LES ESCARGOTS UN ELEVAGE D'AVENIRbroché - 16x22 - 96pp - la vie en vert RUSTICA -editions DARGAUD
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES

combeaufontaine, France
6,00 €
Revues
Référence : LFA008b7[La RECHERCHE]
LA RECHERCHEN° 186 - Mars 1987 Une revue d'environ 140 pages, format 295 x 220 mm, brochée, illustrée
Au sommaire de ce numéro, entre autres : l'état de la recherche française ; les escargots ; l'explosion des étoiles ; l'obduction ; les greffes dans le cerveau
7,00 €
Livres
Référence : 84224LOCARD Arnould
Les coquilles terrestres de France : description par familles, genres et espèces.Baillière 1894 Librairie J.-B. Baillière et FIls, 1894, 370 p., broché, couverture salie, bon état pour le reste.
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Lyon, France
120,00 €
Livres
Référence : 17010Locard (Arnould) :
Les Huîtres et les mollusques comestibles. Moules, Praires, Clovisses, Escargots, etc. Histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaire. Avec 97 figures intercalées dans le texte.Paris, Baillière, 1890 ; in-16 ; 383 pp., (1) p. ; premier plat de couverture conservé.
Edition originale rare ; Arnould Locard (Lyon 1841-1904), ingénieur civil, se passionna pour la géologie, la zoologie, la conchyliologie (coquillages), la malacalogie (mollusques). Travailleur infatigable, il va publier nombre d'ouvrages scientifiques sur la malacologie. Membre de la Société Linéenne de Lyon et de l'Académie des sciences, Belles-Lettres et arts, il est le père d'Edmond Locard, célèbre criminalogiste lyonnais. Couverture légèrement défraichie avec quelques petits manques de papier (Beeting-291 ; absent à Vicaire ; Oberlé : Les fastes ; Orsi ; Lacombe, Emmanuel André ; etc. Dictionnaire historique de Lyon-777, sans citer cet ouvrage).
300,00 €
Livres
Référence : 92986MERMOD Gaston
Catalogue des invertébrés de la Suisse, fascicule 18 : gastéropodes.Georg & Cie, Ville de Genève, Muséum d'Histoire Naturelle, 1930, 583 p., broché, dos frotté, une tache sur le dos, petits manques de papier sur le bas du dos, bon état pour le reste, pages non coupées (jamais lu).
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Lyon, France
120,00 €
Livres
Référence : 15430MIOULANE Patrick
L'ELEVAGE DES ESCARGOTS manuel pratique1980 broché in-octavo carré (paperback in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), première de couverture ornée d'illustrations photographiques en couleurs (front cover illustrated with photographic illustrations in colours), quatrième de couverture imprimée (back cover printed), toutes tranches lisses (all smooth edges), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), nombreuses illustrations photographiques (many photographic illustrations), 111 pages, 1980 à Paris Editions De Vecchi S.A.,
bon état général (good condition)
20,00 €
Livres
Référence : 22288MIOULANE PATRICK
L'elevage des escargots, manuel pratiqueParis, Editions de Vecchi, 1980. Broché, 14 x 20 cm, 112 pages. Photographies in et hors texte. Bon état

Fréjus , France
15,00 €
Revues
Référence : LFA-126748585[Société des Amateurs de Jardins Alpins]
PLANTES de MONTAGNE - N° 52 - 1964Une revue de 24 pages, format 150 x 240 mm, illustrée, brochée, publiée en 1964, Société des Amateurs de Jardins Alpins, bon état
Au sommaire : Sommet de Serre-Chevalier ; Du Briançonnais au Queyras ; De Briançon au Viso ; Col du Granon ; Bibliographie sur le Briançonnais et le Queyras ; Le prunier de Briançon ou Marmottier (Prunus brigantiaca) et les huiles de marmotte ; Limaces et escargots en floriculture, etc.
7,00 €
Livres
Référence : 28661VINCENOT Claudine
Le Maître Du Bonheur, Mon Père Henri VincenotParis Anne Carrière, Récit 1995 In-8 280 pp
Très Correct Broché à raba

Clohars Fouesnant, France
12,00 €
Livres
Référence : W57737YUNG Emile
Contributions a l'histoire physiologique de l'escargot (Helix Pomatia)Bruxelles, Académie royale (impr.par Hayez) 1888 119pp.+ 2 planches hors-texte (avec taches d'humidité sur planches), publié dans "Mémoires couronnés et mémoires des savants étrangers publié par l'Académie Royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique" Tome XLIX (49), in-4, non coupé
Hasselt, Belgique
50,00 €
Revues
Référence : ABE-1498489754741LA VIE PRATIQUE: PETITES INVENTIONS, PINCE A ESCARGOTS, DESSIN, AVERTISSEUR A SONNERIE, DESSIN, LE GIROGRAPHE, DESSIN, BOUCHON UNIVERSEL, DESSIN-LOUIS PASTEUR 1822-1895, 16 PAGES, LES FUNERAILLES, OPINIONS SUR PASTEUR
COUVERTURE SOUPLE ETAT BON
18,00 €
Revues
Référence : ABE-180384867776 PAGES-43 CM X 60 CM-P1: CE REVOLUCIONNAIRE EN PEAU DE LATIN!, PAR R.TRENO, DESSIN DE POL FERJAC (DE GAULLE EN DANTON-ROBESPIERRE)-BRAVO M.FREY-P2: LE TEMPLE ET L'AUBERGE, PAR MORVAN LEBESQUE-P4: LA COUR, PAR ANDRE RIBAUD-DESSIN DE MOISAN "LES FASTES SUD-AMERICAINS-P5: FAUT-IL SUPPRIMER LES SPEAKERINES?, DESSIN DE LAP, DE GAULLE ET 4 MINISTRES EN SPEAKERINES, ANNE-MARIE GISCARD D'ESTAING,.-THEATRE PAR GABRIEL MACE: ESCARGOTS A LA SAUCE BLANCHE, "LES ESCARGOTS MEURENT DEBOUT" DE FRANCIS BLANCHE-"L'INSOUMIS" ENCORE SOUMIS AUX PONCIFS, ALAIN DELON-RAYMOND DEVOS AUX "VARIETES", CARICATURE PAR CLAUDE-P6: DESSIN DE MOISAN "DE QUOI SE CHAMARRER!
COUVERTURE SOUPLE ETAT BON
18,00 €
Catalogue thématique
- Absinthe
- Alcool
- Alimentation
- Andrieu Pierre
- Art Culinaire
- Arts de la table
- Assailly Gisèle D
- Audibert Caroline
- Bazin Michel René
- Beauvilliers Antoine
- Beer Maggie
- Benedictine
- Benoit Félix
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Boisson
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Café
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
- Fromage
- Gault Henri
- Geay Louis
- Ginies Marc
- Girard Sylvie
- Glatre Eric
- Gouffé Jules
- Gourmandise
- Guerard Michel
- Heliciculture
- Hôtellerie & restauration
- Jacquemin Georges
- Jacquemont Guy
- Jaffrey Madhur
- Jaulmes P
- Jolly Martine
- Lacout Dominique
- Lait
- Lenôtre Gaston
- Loiseau Bernard
- Loosen Dr
- Loukoums
- Marcadé Blandine
- Margriet
- Miel
- Millau Christian
- Millesime
- Mothe Florence
- Negre Edouard
- Nietlispach Madame F
- Nougat
- Patisserie
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- Peynaud Émile
- Pomiane Edouard De
- Recettes
- Restaurant
- Ricard Paul
- Robuchon Joël
- Rowley Anthony
- Sainsot Gaston
- Sel
- Slater Nigel
- Sommelier
- Soupe
















