Fromage

BARTHELEMY, R. & SPERAT-CZAR, A.:

Paris, Hachette, 2001, in-4to, 230 p., rich. illustr. avec des photogr. en couleurs, cartonnage original avec jaquette orig. illustr.

Harteveld Rare Books Ltd.

Fribourg, Suisse

BARTHELEMY, Roland - SPERAT-CZAR, Arnaud.

Paris, éd. Hachette, 2001, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste de 1200 fromages du monde,les fromages modenes, les mots du fromage, index, Roland Barthélemy, l'un des plus grands fromagers de France, vous invite à découvrir sa passion. Sa fromagerie abrite tous les trésors imaginables. La profusion des formes étourdit : de l'imposant beaufort aux modestes crottins de Chavignol, des bries de Meaux aux trapues fourmes d'Auvergne, des distinguées pyramides de chèvre aux rustres pavés du nord. Le foisonnement des couleurs et le vertige des odeurs stimulent les sens en éveil. Accompagnez-le dans sa promenade au fil des saisons et vous découvrirez dans cet ouvrage richement illustré : Des reportages photographiques magnifiques qui rattachent le fromage à son univers naturel. Ses coups de cœur : 150 fromages, présentés sous forme de fiches. Des conseils d'achat, de conservation et de consommation. 1200 fromages du monde répertoriés par famille. Un beau livre unique, exhaustif et pratique, pour tous les amateurs de ce produit d'exception qu'est le fromage. Un Indispensable ! RARE. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BEAU, Maurice

1949 Editions Presses Universitaires de France (P.U.F.), Collection "Que Sais-Je?", n°377 - 1949 - In-12, broché - 126 p.

Bon état - Dos légèrement insolé - Discrètes rousseurs sur la tranche de tête

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

Bellahsen Fabien Rouche Daniel Bizos Didier

Editions de Lodi/EDL 2003 13 2x0 6x19 2cm. 2003. Broché.

Bon état

Benêt Jérôme Risoud Georges

GUENIOT 2005 157 pages 16x0 8x23 8cm. 2005. broché. 157 pages.

Bon état légère usure de la couverture intérieur très bon

BERARD, Léone.

S.l., éd. de la Courtille, 1978, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé orange avec texte en blanc éd. jaquette photos coul. éd., 256 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, index, table des matières, Avec ce livre vous allez tout savoir sur tous les fromages ! L'origine, la fabrication, la présentation et surtout la dégustation. De nombreuses recettes à base de fromage. Très belle iconographie. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL

Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm. Traces d'adhésif au dos.

Livre. Collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants. Documentation de J.-M. Faury, instituteurà Noailhac (Tarn). Adaptation pédagogique des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 76), Cannes, Mai 1949.

Librairie et Cætera

BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL

Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.

Livre. Collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants. Documentation de P. Bernardin et L. Daviault. Adaptation pédagogique des commissions de l'Institut Coopératif de l'Ecole Moderne. L'Imprimerie à l'école (Collection : BT N° 109), Cannes, Avril 1950.

Librairie et Cætera

BILLARD, Lionel - MARQUET, Nicolas

2000 LB Editions - 2000 - In-8, cartonnage illustré en couleurs de l'éditeur - 300 p. - Très nombreuses illustrations (reproductions de couverture hors texte en couleurs

Bon état - Trace de frottements sur la couverture

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

BLANC (Henry).

Beaumont, Auberge de la Roche, 1993, 1 broché, couverture illustrée par Guy Drevet. in-8 de 157 pages, illustrations de Suzanne Blanc ;

Histoire et recettes de l'Auberge de la Roche à Beaumont en Cévennes Ardéchoises.

BOISARD, Pierre.

1992 Calmann-Lévy, 1992, 1 volume in-8 de 296 pages, broché.

Bon état.

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

Boisard Pierre

Calmann Lévy Dos carré collé 1992 In-8 (, dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 296 pages, photographies et illustrations en noir et en couleurs hors-texte ; pliures au dos insolé, coiffes et bords frottés, quelques marques d'usage aux plats, assez bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris

Bécherel, France

BORDET, Daniel - MORAINNE, Denis

Coll. "Mille et une", Paris, éd. Dabecom, 2007, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 320 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. d'étiquettes de Camembert, sommaire, index des imprimeurs, bibliographie, Un MUST pour les tyrosémiophie, les collectionneurs d'étiqquettes de boîtes de camembert ! Une documentation estra-ordinaire provenant de la collection de Denis Morainne. De belles images mais aussi un fond historique et géographique de ce fameux fromage connu dans le monde entier. RARE Très bon état, comme neuf

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BOUCHEZ, Guy et Yvette

Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BOUCHEZ, Guy et Yvette

Bruxelles, 1987, éd. Jean-Marie COLLET, petit IN-4, cartonnage illustré couleur éditeur, 432pp, papier glacé, photographies couleur Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

Bouchez (Guy & Yvette)

Collet 1987 In-4 cartonné, 432 pp. Couverture Ill. Bel exemplaire.

Très bon état d’occasion

Librairie de l'Avenue

Saint-Ouen, France

BRIDGE (Joe).

s.l., s.d. (années 30), 1 illustré par Joé Bridge.

BT

Couverture souple. Brochure de 40 pages.

Périodique. Par M. Delbos et G. Pouget, avec la collaboration des commissions pédagogiques de l'I.C.E.M. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1er juillet 1971.

Librairie et Cætera

BTJ

Couverture souple. Brochure de 32 pages.

Livre. Habiter sous la mer - Deux enfants au bout du monde - Le guêpier d'Europe. Par Catherine Morel. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1996.

Librairie et Cætera

BTJ

Couverture souple. Brochure de 32 pages.

Livre. Par Michel Cahu. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1971.

Librairie et Cætera

Bulletin de la Société de Mythologie Française

n° CXXXI - Oct.-Déc. 1983 - Publication trimestrielle - revue illustrée - 175, rue de Pontoise. 60000 Beauvais - in-4 broché agrafée - ronéotype

bon état

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

Bulletin de la Société de Mythologie Française

n° LXXXII - Juillet-septembre 1971 - Publication trimestrielle - revue illustrée - Siège social : Lycée Félix Faure. 60-Beauvais - in-4 broché - agrafée - ronéotype

bon état

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

Bulletin de la Société de Mythologie Française

n° CXXIV - Janvier-mars 1982 - Publication trimestrielle - Siège social : Lycée Félix Faure. 60021 Beauvais - in-4 broché agrafée - ronéotype

bon état

Librairie Le Père Pénard

Lyon, France

BURKHARDT, Heinrich:

Oberhünenberg, Käsereigenossenschaft, 1995, in-8vo, 47 S. ill in Farbe, Original-Broschüre. (Verlagsdlkleber auf Umschlag: Belegexemplar).

Harteveld Rare Books Ltd.

Fribourg, Suisse

Bussu Tonino

A compte d'auteur Album cartonné In-8 carré (22 x 22 cm.), album cartonné, couverture illustrée, 69 pages, photographies couleurs, texte en sarde ; légères traces aux plats, état proche du neuf. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris

Bécherel, France