Livres
Référence : 98868AUDIN Marius; VARILLE Mathieu
La nef du parfait vinaigrier, sur laquelle doit voguer le créateur de ce fluide subtil qui donne de l'esprit aux cornichons et à leurs congénèresLyon, aux Deux-collines, 1951, in-8, 116-[3] pp, Broché, couverture rose rempliée, Tirage limité à 500 exemplaires numérotés. L'ouvrage est illustré de bois de Jean Chieze (1898-1975). Il a été imprimé sur les presses de l'un des auteurs, Audin, décédé au cours de sa préparation. Les auteurs dialoguent ici, sous les noms de Prudhomme et de Homais, au sujet du vinaigre, de son histoire, de ses propriétés chimiques, de sa préparation et de ses recettes. L'ouvrage est une suite à La Mustardographie, des mêmes auteurs. Dos insolé, une charnière fendue. Couverture rigide
Bon 116-[3] pp.
Paris, France
100,00 €
Livres
Référence : 3676[COLLECTIF].
A LA MEMOIRE DE JOSEPH PARNIN. 27 septembre 1864 - 9 aout 1935 études et souvenirs. Pages inédites de Joseph Parnin. Les Amitiés Aout-septembre 1936. Quinzième année N° 8.Le Puy, imp. La Haute-Loire, 1936, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 112-(2) pp., portrait en frontispice ;
Les textes ont été réunis par Louis Pize. Auteurs: Henry Aurenche, Charles Bost, Gabriel Faure, Marcel Gimond, Armand Lardanchet, Roger de pampelonne, Louis Pize, Mathieu Varille, Joseph Parnin, etc... Textes: Le bibliophile - Joseph Parnin au Pigeonnier - Lettre à Louis Pize - Souvenirs vivarois - Joseph Parnin au théatre du Pigeonnier - Louis Le Cardonnel et Joseph Parnin - etc...
Saint Etienne de Boulogne, France
18,00 €
Livres
Référence : kk2966Colly Marcel,Rizard Raymond,Rodery Jean,Rousset Jean,Varille Mathieu
Les hospices civils de Lyon 542-1952Audin M. Emboitage 1953 Grand in-4 (33*24.5), dos broché, couverture rempliée, sous emboitage, 325pp. non coupées, iconographie abondante, lettrines et culs-de-lampes, ouvrage publié sous le patronage du Conseil Général d'Administration des Hospices Civils de Lyon, préface de M. Edouard Herriot , Maire de Lyon, Président de l'Assemblée Nationale, n°7 (imprimé pour M. Léon Michel) d'un tirage à 150 exmplaires sur Velin pur fil de Lana, table des matières, liste des souscripteurs, table des illustrations et errata ; bel ouvrage en excellent état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Bécherel, France
58,00 €
Livres
Référence : 31212[LYONNAIS] - VARILLE (Mathieu).-
Le Mont-d'Or Lyonnais. Images de P. COMBET-DESCOMBES.1925 Lyon, Masson, 1925, grand in 4° broché, 110 pages ; couverture fanée.
Tirage limité à 1082 exemplaires seulement. Fermeture du 1er au 23 Août
Saint-Etienne, France
45,00 €
Livres
Référence : 14830[LYONNAIS] - VARILLE (Mathieu), COLLY (Marcel), RODERY (Jean), ROUSSET (Jean) et RIZARD (Raymond).-
Les hospices civils de Lyon (542-1952). Préface de M. Edouard Herriot.1953 Lyon, Audin, 1953, in 4° broché, 318 pages ; importante iconographie ; couverture rempliée.
Tirage limité et numéroté ; un des exemplaires sur Alfa Johannot. Nombreux documents photographiques, photographies. Les dessins dans le texte sont de Jacques Vuaille. Fermeture du 1er au 23 Août
Saint-Etienne, France
35,00 €
Livres
Référence : 64830[LYONNAIS] - VARILLE (Mathieu), COLLY (Marcel), RODERY (Jean), ROUSSET (Jean) et RIZARD (Raymond).-
Les hospices civils de Lyon (542-1952). Préface de M. Edouard Herriot.1953 Lyon, Audin, 1953, in 4° relié demi-basane, dos à nerfs, couverture conservée, 325 pages ; importante iconographie ; dos éclairci, petits frottis.
Tirage limité et numéroté ; un des 2300 exemplaires sur Alfa Johannot (n°580). Nombreux documents photographiques, photographies. Les dessins dans le texte sont de Jacques Vuaille. Fermeture du 1er au 23 Août
Saint-Etienne, France
50,00 €
Livres
Référence : _201801433[VARIA] - VARILLE (Mathieu), AUDIN (Marius)
La nef du Parfait vinaigrier, sur laquelle doit voguer le créateur de ce fluide subtil qui donne de l'esprit aux cornichons et à leurs congénères. Traité en manière de Dialogue, à tous nécessaire pour connaître et pratiquer les précieuses recettes du Vinaigre de Qualité.Lyon, Aux Deux-Collines, 1951 ; petit in-12 (101 x 163 mm), 120 pp., broché, couverture à rabats (dos de couverture à moitié décollé du volume). Exemplaire numéroté 242/500. Dialogue entre Mathieu Varille (Monsieur Prudhomme), maître-vigneron à Lourmarin-de-Provence et Marius Audin (Monsieur Homais), herboriste et vinaigrier. Illustrations de Jean Chièze (bois).
40,00 €
Livres
Référence : 23300VARILLE (Mathieu).
Bonheur des jardins.Lyon, Marius Audin, 1944 In-4 de 4 ff., 131 pp. et 2 ff., en feuilles sous couv. rempl.
Tirage limité à 500 ex. num. sur pur fil. Illustré de 11 belles gravures au burin h.t. par Philippe BURNOT. Envoi de l'auteur.
Marseille, France
180,00 €
Livres
Référence : 11073Varille Mathieu
Bonheur des Jardins. Orné de Gravures au burin par Philippe Burnot.Lyon, Chez Marius Audin, 1944. In 4°, feuillets mobiles sous étui remplié uni au titrage noir sur le premier plat et la tranche de titre à la bradel, dos muet, gravures au burin par Philippe Burnot tirées sur cuivre, l'un des 500 Ex sur pur fil - Ici N° 15 - exemplaire agréable, dos très légèrement insolé.
TITRE COMPLET : Bonheur des jardins exercice spirituel, ou les vrais amis de la nature trouveront peut-être un peu à prendre et beaucoup à laisser Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
230,00 €
Livres
Référence : 51826VARILLE Mathieu
Bonheur des jardins. Orné de gravures au burin par Philippe Burnot.Lyon, chez Marius Audin 1944 In-4 plein maroquin cerise, dos à nerfs, caissons dorés, filets bruns et dorés, filets dorés d’encadrement des plats, fleurons d’angles, double filet sur les coupes, larges dentelle int., garde de cuir, 131 pp. Frontispice & 10 compositions hors-texte : jardin potager, bouquetier, alpin, anglais, arabe, etc. Superbe exemplaire.
Bel envoi de l’auteur. Tiré à 500 exemplaires num. sur pur fil Johannot. Bon état d’occasion

Saint-Ouen, France
409,00 €
Livres
Référence : 35502603VARILLE (Mathieu)
Chapelles votives dans la campagne Provençale.Lyon, Maurius Audin & fils, 1955 ; In-4, Broché, couverture rempliée 171 pp.Bel ouvrage imprimé par Marius Audin, tiré à 601 exemplaires. Celui-ci un des 500 sur Vélin Renage. 1 eau forte originale (Notre Dame de Beauvoir à Moustiers-Sainte-Maris (Basses Alpes) et 20 planches par J. Drevet. Envoi autographe de l'auteur.

Montigny sur Canne, France
100,00 €
Livres
Référence : 35502604VARILLE (Mathieu)
Chapelles votives dans la campagne Provençale.Lyon, Maurius Audin & fils, 1955 ; In-4, Broché, couverture rempliée 171 pp.Bel ouvrage imprimé par Marius Audin, tiré à 601 exemplaires. Celui-ci un des 500 sur Vélin Renage. 1 eau forte originale (Notre Dame de Beauvoir à Moustiers-Sainte-Maris (Basses Alpes) et 20 planches par J. Drevet.

Montigny sur Canne, France
90,00 €
Livres
Référence : 19414VARILLE Mathieu
Cigognes d'Estrémadure ou quelques entretiens sur l'Espagne d'hier et d'aujourd'huiP. Masson 1930 132 pages Lyon. in-12. 1930. broché. 132 pages. Illustrations de Madame Favrot-Houllevigue
Etat correct. Deux petites coupures en queue de dos. Intérieur avec des rousseurs éparses
15,00 €
Livres
Référence : 99268VARILLE, Mathieu
Éloge de l'olivierLourmarin, Les Terrasses de Lourmarin [Lyon, impr. Audin et Cie], 1939, in-4, [16]-100-[12] pp, Broché, couverture à rabats beige imprimée en noir, Tirage à 560 exemplaire numérotés : un des 500 exemplaires sur super-alfa des papeteries de (n° 94). Troisième ouvrage de la "série provençale" de Mathieu Varille (1885-1963). Avec une préface en musique d'Ennemond Trillat. Il est illustré de 12 photographies de Blanc et Demilly, reproduites en héliogravure, et d'un frontispice de Raphaël Drouart. Feuillet de faut-titre détaché. Couverture rigide
Bon [16]-100-[12] pp.
Paris, France
50,00 €
Livres
Référence : 118212VARILLE Mathieu
Hostelleries et cabarets du vieux Lyon.Imprimerie du Salut Public, 34p, 1923, petit in-8. Couverture et pages(agrafées) couleur bleu/vert; bon état général
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.

Lyon, France
100,00 €
Livres
Référence : 84139Varille ( Mathieu )
La cuisine lyonnaiseLes éditions du Bastion 2004, broché avec sa jaquette, 136pp - très bon état
Romans sur Isère, France
35,00 €
Livres
Référence : MVARCUI1VARILLE (Mathieu)
La cuisine LyonnaiseLyon A la Librairie de P. Masson 1928 Un volume broché grand in-8 (23.5x18.5 cm), couverture jaune illustrée, une planche hors-texte, bandeaux et culs-de-lampe, 136 pp. Tirage limité à 1000 exemplaires + XL hors commerce, celui-ci un des 900 sur vélin blanc, n° 136.
Taches et petits accidents en couverture. Tampon gras A. Caillat sur la page de titre, bonne provenance.
80,00 €
Livres
Référence : 5603Varille (Mathieu)
La cuisine lyonnaise1928 Lyon a la librairie de P. Masson place des jacobins 1928 Petit in4 (format 24cmX19cm) 136 pages couverture papier jaune illustrations dans le texte - tirage limité
très bon état bel exemplaire
Montargis, France
140,00 €
Livres
Référence : 14056VARILLE (Mathieu).
La Pastorale provençale en deux parties et huit tableaux sur un canevas de Gaston Baty. Musique d'Ennemond Trillat. Images de Jean Chieze.Lourmarin en Luberon, Casteuse, 1953, In-4, br., 118 pp.
Bel envoi autographe signé de Jean Chieze.Tirée à 550 exemplaires numérotés, celui-ci est un des 70 sur vélin de Renage réservés aux artistes qui ont participé à cette édition.Imprimé à Lyon sur les Presses de Marius Audin et ses fils.

Paris, France
70,00 €
Livres
Référence : 115332VARILLE Mathieu
La vie facétieuse de Mr De Los Rios, libraire lyonnais.1928 Lyon, Imp. Marius Audin, 1928, 124 p., broché, environ 115x75mm, exemplaire numéroté 62 (l'un des 140 sur vélin teinté de Montgolfier). Couverture insolée, haut et bas du dos émoussés. Bon état pour le reste et intérieur bien propre.
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Lyon, France
60,00 €
Livres
Référence : 102225VARILLE Mathieu
Les foires de Lyon avant la Révolution (séance du 27 février 1920).1920 Lyon, Imp. L. Bonnaviat, Société d'Economie Politique et d'Economie Sociale de Lyon, 1920, 47 p., broché, avec un envoi de Mathieu Varille, des manques de papier sur le dos et le bord des plats, une date manuscrite sur le bas du premier plat, intérieur propre.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.

Lyon, France
20,00 €
Livres
Référence : 29VARILLE (Mathieu)
Les foires de Lyon avant la révolution- Société d'Economie Politique et d'Economie sociale DE LYON- Séance du 27 fevrier 1920-Rapport présenté par Monsieur Mathieu Varille.Lyon ,Bonnaviat,1920,in 8 -Broché,47 pages
Lyon, France
20,00 €
Livres
Référence : 48069Varille ( Mathieu )
Les fontaines de Provence, bois de Jean ChièzeLes terrasses de Lourmarin 2 septembre 1930, album broché, couverture rempliée et illustré d'un bois au revers, 102pp avec 12 grandes compositions sur bois gravés hors texte de Jean Chièze ainsi que des bois in-texte et hors texte; exemplaire sur papier vélin de Montgolfier, numéroté ( un des 300 ex. ); collection série provençale n° 2; très bon papier, couverture légèrement salie; on y joint une lettre manuscrite de l'auteur à Henri Alibaux du 10 janvier 1931
Romans sur Isère, France
125,00 €
Livres
Référence : 793VARILLE Mathieu
Les Hospices Civils de Lyon ( 542 - 1952 )Lyon, Audin, 1953, 245x330xmm., 318 pp., dessins et photographies n/b la plupart de Blanc et Demilly, broché, bel exemplaire non coupé, tirage limité à 2550 exemplaires numérotés.

Nantes, France
48,00 €
Livres
Référence : 99797VARILLE Mathieu
Les manuscrits à peinture : réflexions sur un art disparu et son évolution historique.Rapilly 1938 G. Rapilly et Fils, 1938, 23 p. + 7 reproductions de manscrits enluminés en noir et blanc (réparties sur 4 planches hors-textes), broché, avec un envoi de l'auteur, les deux dernières pages sont fendillée sur leur bord externe, bon état pour le reste.
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Lyon, France
15,00 €
Catalogue thématique
- Salles Georges
- Sandler Irving
- Sanouillet Michel
- Savatier Thierry
- Scarpetta Guy
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- Schaub-Koch Émile
- Schefer Jean-Louis
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- Zervos Christian
- Zibawi Mahmoud
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- Zimmermann Jean-Louis
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- Zvereva Alexandra





























