Végétarien

Amélie Hallot-Charmasson

JOUVENCE 2018 96 pages 10 6x17 7x1cm. 2018. Broché. 96 pages.

Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France

ANDRE Jacqueline

Bruxelles, Editions Nauwelaerts/Paris, Maloine, 1986. 14 x 22, 226 pp., broché, état neuf.

préface de Jean Lederer.

Anne Dufour Carole Garnier

LEDUC .S 2010 224 pages 10 922x1 778x16 764cm. 2010. mass_market. 224 pages.

Très bon état

BARDOULAT, Maria.

Monaco, éd. Alpen, 2017, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 128 pp., trèx nb. photos coul., table des matières, "une semaine de menus", bibliographie, Maladies animales, scandales alimentaires, autant de raisons qui peuvent inciter à ne plus consommer de produits d'origine animale. Les personnes qui optent pour cette démarche sont appelées Vegan. Un consommateur Vegan est un consommateur averti, qui regarde la composition des produits sur les étiquettes, préfère les aliments bio, locaux et de saison et se comporte comme un éco-responsable. Il choisit ce qu'il mange, que ce soit pour son propre bien-être ou celui de la planète. La tendance est en route et prend de l'ampleur. La cuisine Vegan est créative et délicieuse, mais difficile de s'y retrouver quand on veut prendre le train en marche. Grâce à ce livre découvrez : Comment remplacer les produits d'origine animale ; Quels sont nos besoins nutritionnels et comment les combler ; Comment repenser et organiser vos menus ; Les ingrédients indispensables à la cuisine Vegan ; 50 recettes faciles et rapides ; Une semaine de menus. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BAUDRIT J - DELPOUX M - PORROT B.

Editions Sandoz 1999, In Editions Sandoz 1999, In-8 étroit de 199 pages. Planches couleur.

Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.

Librairie Gil - Artgil SARL

Rodez, France

Bertholet (Dr Ed.) :

Lausanne, AMORC, Publications Rosicruciennes, 1938 ; in-16, broché ; 328 pp. (y compris les IV pages de la Préface), 1 planche de prémolaires et molaires, couverture safran avec deux vignettes Rose-Croix.

Edition originale. Contient une partie historique depuis l'Antiquité, le rappel des principaux auteurs "végétariens", avec une intéressante bibliographie, les propriétés curatives et thérapeutiques, l'Astrologie et l'Alchimie des plantes, l'alcool et le tabac, etc. Très bel exemplaire.

Librairie Ancienne Clagahé

Besançon, Virgine.

Paris, éd. Marabout, mars 2009, gd. in-4 étroit, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des ingrédients, index des recettes, Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux ! Siperbes recettes pour chaque saison de l'année. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

Bienaimé Sarah Quéant Virginie

TERRE VIVANTE 2019 204 pages 16 4x24 2x1 6cm. 2019. Broché. 204 pages.

Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France

Bienaimé Sarah Quéant Virginie

TERRE VIVANTE 2019 204 pages 16 4x24 2x1 6cm. 2019. Broché. 204 pages.

Très bon état

BON, Claire.

Fréjus, éd. Prosveta, 31 août 1984, 2e édition, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, quelques photos coul. et dessins en rouge, table des matières, table alphabétique, Le plus important dans l'alimentation c'est de choisir des produits de saison et en plus des produits non carnés ! Dans ce livre de nombreuses recettes "gourmandes" et faciles à réaliser. Pas courant. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

BROWN, Celia Brooks.

Montréal (Québec), éd. Les Publications Modus Vivendi, 2006, EDITION ORIGINALE en français, gd. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 304 pp., 1 carte coul. du monde, très nb. photos coul., table des matières par continent, bibliographie, index, Un recueil de Référence en matière de cuisine végétarienne internationale. Plus de 220 recettes accessibles adaptées à une cuisine moderne. Un vrai Must ! Très RARE Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

Carole Garnier

LEDUC.S 2017 192 pages 14 8x20 8x1 4cm. 2017. pocket_book. 192 pages.

Comme neuf

CARTON, Paul.

Brévannes, Chez l'auteur, 1935 ; in-16, broché, 383 pp. Edition en partie originale Exemplaire sur alfa mousse.

Excellent état.

Claude Aubert

Terre vivante Sans date. Ce livre de Claude Aubert publié par Terre Vivante est consacré aux légumineuses (lentilles haricots pois chiches etc.). Il retrace leur histoire met en lumière leur valeur nutritive exceptionnelle et leurs propriétés médicinales et propose 140 recettes traditionnelles pour apprendre à les cuisiner

Bon état

Cojean Alain Mars Alexandre Vignaud Henry

MAMA 2022 400 pages 14 1x22x3cm. 2022. Broché. 400 pages.

Très bon état

Cojean Alain Mars Alexandre Vignaud Henry

MAMA 2022 400 pages 14 1x22x3cm. 2022. Broché. 400 pages.

Très bon état

Cojean Alain Mars Alexandre Vignaud Henry

MAMA 2022 400 pages 14 1x22x3cm. 2022. Broché. 400 pages.

Très Bon Etat

COLLECTIF.

Bath (Angleterre), éd. Parragon, 2003, gd. fort in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 384 pp., très nb. photos coul. et photos coul. "pas-à-pas", sommaire, index, Un Grand livre de cuisine végétarienne au quotidien avec des recettes du monde entier, souvent traditionnelles. Une page avec de photos en coul. pour bien comprendre la marche à suivre, la valeur nutritionne, le temps de préparation et de cuisson, et surtout les astuces et trucs pour ne plus jamais rater un plat ! Une REFERENCE ! Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

COLLIGNON, Jane.

Aix-en-Provence, Edisud, mars 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 194 pp., menus, bibliographie, sommaire le témoignage de l'auteur, qui a adopté le végétarisme pour raison de santé. Elle a fait un choix, elle l'assume avec plaisir et vos communique son enthousiasme. Mais les non végétariens ne sont pas oubliés, puisque les meilleures façons de faire cuire les viandes, les poissons et les volailles sont aussi indiquées. Avec ce guide, la personne décidée à repenser sa manière de se nourrir apprendra à adapter ses habitudes alimentaires sans difficulté. La première partie est un condensé de tout ce qu'il faut savoir pour préparer une cuisine saine : quantité, qualité, conservation des aliments, ustensiles de cuisine et cuisson... Quant à la deuxième partie, mieux qu'un simple recueil de recettes, c'est un livre de cuisine complet. Les recettes y sont nombreuses pour chaque catégorie d'aliments, et elles sont d'une précision remarquable ; chaque page contient également un conseil, une astuce pour respecter la valeur des aliments ou simplifier le travail de la maîtresse de maison. Jane Collignon est provençale. En plus des spécialités végétariennes - escalopes de blé, pâté végétal, potimarron farci - elle présente des plats de sa région : artichauts à la barigoule, pinets à la gassioise, ratatouille niçoise, bouillabaisse de petits pois, soupe au pistou, etc. Les personnes qui ont le foie sensible comme les personnes qui ont des problèmes de ligne trouveront des recettes à leur intention telles que l'omelette au four ou des frites légères. Jane Collignon propose ici une cuisine légère, parfumée et colorée, pleine de fraîcheur - une incitation à un certain art de vivre. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

COLLIGNON, Jane.

Aix-en-Provence, Edisud, octobre 2004,7e édition revue et corrigée, in-8, br., cuv. photos coul. éd., 194 pp., Menus, bibliographie, sommaire, Ce livre dans sa 7e édition revue et corrigée, contient d'abord le témoignage de l'auteur, qui a adopté le végétarisme pour raison de santé. Elle a fait un choix, elle l'assume avec plaisir et vous communique son enthousiasme. Mais les non végétariens ne sont pas oubliés, puisque les meilleures façons de faire cuire les viandes, les poissons et les volailles sont aussi indiquées. Avec ce guide, la personne décidée à repenser sa manière de se nourrir apprendra à adapter ses habitudes alimentaires sans difficulté. La première partie est un condensé de tout ce qu'il faut savoir pour préparer une cuisine saine ; quantité, qualité, conservation des aliments, ustensiles de cuisine et cuisson... Quant à la deuxième partie, mieux qu'un simple recueil de recettes, c'est un livre de cuisine complet. Les recettes y sont nombreuses pour chaque catégorie d'aliments, et elles sont d'une précision remarquable ; chaque page contient également un conseil, une astuce pour respecter la valeur des aliments ou simplifier le travail de la maîtresse de maison. Jane Collignon est provençale et rend bien sûr un hommage particulier à son terroir d'origine ; mais elle a également rassemblé pour ce livre des recettes puisées dans toutes les régions de France... De quoi renouveler les saveurs et satisfaire tous les palais. Les personnes qui ont le foie sensible comme les personnes qui ont des problèmes de ligne trouveront des recettes à leur intention telles que l'omelette au four ou des frites légères. Jane Collignon propose ici une cuisine légère, parfumée et colorée, pleine de fraîcheur - une incitation à un certain art de vivre. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

COMPARE, Dom - HENNIG, Agathe.

Coll. "Carnets d'ici", Seyssinet, éd. Libris, 2005, pt in-8 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 96 pp., papier fort, nb. dessins de Agathe Hennig, bibliographie, table des matières, Géologue de formation et naturaliste dans l'âme, Dom Compare a grandi dans une famille où la bonne cuisine avait une place de choix. Imprégné par les gestes de sa mère et de sa grand-mère, il est devenu, au fil du temps, un cuisinier passionné très créatif. Il s'intéresse de près à l'alimentation et mène de nombreuses recherches sur le sujet. Ce docteur en géologie est aussi passionné par les "cailloux". Il a enseigné, puis exercé les Sciences de la Terre en France et à l'étranger. Il est également fondateur de l'association Géotopes, pour laquelle il a créé et encadré des voyages à thèmes géologiques. Très belles aquarelles de Agathe Hennig de recettes gourmandes mais aussi végétarienne. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

COUPLAN, François

Paris, éd. Debard, 1984, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple, couv. photo en coul. sur fond vert clair éd., 512 pp., très nb. dessins en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, lexique des termes botaniques et médicaux, index des noms français, index des noms latin, tableaux synoptiques, liste des recettes, Une "Bible" pour la connaissance des plantes, herbes et flkeurs commestibles en Europe. Une vraie encyclopédie pratique lors de promenade ou dans les cuisines, professionnels ou privées. Très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

CUPILLARD, Emmanuel et Valérie

Sète, 2006, La Plage, in-8, br. à rabats couv. photos coul. éd., 192 pp. papier glacé, photos coul., Comment apprendre à utiliser les huiles essentielles dans des recettes à bases de fruits et légumes. 160 recettes saines et goumandes. Surprenant ! très bon état

Le Festin de Babette

Montmorillon, France

Denjean André Serre Lucette Bondil Alain

JOUVENCE 2019 93 pages 10 3x17 5x0 9cm. 2019. Broché. 93 pages.

Très bon état

Dextreit (Raymond)

Éditions de la revue "Vivre en Harmonie", 1960 . Deux volumes in-8 non séparés, brochés, bel ensemble, 134 pp. aide mémoire et index des fruits et légumes puis 111 pp. que suivent un index des affections.

Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).

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