Tous les livres de Librairie Michel Defer

2 696 livres disponibles à

  • BOOK

    Référence : MBOUPRE1

    BOURQUIN (Constant)

    Précis de la Cuisine Française

    Paris I. Hecht 1939 In-12 broché, 121 pp. Tirage sur papier vergé, non numéroté. Edition originale non mise dans le commerce. Excellent recueil de recettes accompagnées de considérations philosophiques et littéraires sur le tablier blanc, la gastrotechnie, les modes des cuisson, l'art d'acheter et de manger. (Oberlé 302)

    25,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOUBOU1

    BOURZAT (Catherine)

    De bouche à oreille

    Paris Le Zouave 2000 Une plaquette cousue petit in-8 (22x13 cm), couverture rempliée jaune, illustrations de Muzo le bien nommé, non paginée. De la collection 13 à la douzaine, soit 13 recettes de langues, tête de veau et autres cervelles.

    De bouche à oreille

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOUDOI1

    BOUSSINOT (Roger)

    Les doigts

    Paris Tchou 1976 Un volume in-8 broché (24x12.5 cm), couverture rempliée, illustrée d'un fragment d'un tableau de Modigliani, 236 pp.

    Les doigts

    10,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOUPOI2

    BOUZY (Michel)

    Les Poissons, Coquillages, Crustacés - Les Oeufs - Leur préparation culinaire - Préface par A. Escoffier

    Paris Blondel La rougerie 1950 In-8 broché (20.5x13.5 cm), couverture décorée, 5 planches HT et quelques illustrations in-texte, 287 pp. 3 ème édition, revue et augmentée de ce recueil dû à l'un des chefs de la maison Prunier.

    Les Poissons, Coquillages, Crustacés - Les Oeufs - Leur préparation culinaire - Préface par A. Escoffier

    30,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOUPOI1

    BOUZY (Michel)

    Les Poissons, Coquillages, Crustacés - Leur préparation culinaire - Préface par A. Escoffier

    Paris Chez l'Auteur 1929 In-8 broché (21x13.5 cm), couverture décorée, 5 planches HT et quelques illustrations in-texte, 279 pp. Edition originale de ce recueil dû à l'un des chefs de la maison Prunier.

    Les Poissons, Coquillages, Crustacés - Leur préparation culinaire - Préface par A. Escoffier

    10,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYREN1

    BOYAVAL (Paul)

    La Renaissance de la Pologne

    Lille Imprimerie L. Danel 1922 Plaquette in-8 (25 x16 cm), 4 planches photo, 28 pp.

    10,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYPET1

    BOYER (Noël)

    Petite Histoire des Festivals de France

    Paris Robert Laffont 1955 In-12 broché, couverture rempliée ill., 182 pp.

    5,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYCON1

    BOYLESVE (René)

    Le Confort Moderne

    CADÉNE (Lucien) Paris Editions Les Cahiers Libres 1926 In-12 broché, 13 dessins et un frontispice de Lucien Cadène, 109 pp. Tirage limité à 705 exmplaires, celui-ci un des 650 sur vélin d'Arches, n° 311.

    50,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYTUN1

    BOYLESVE (René)

    Tu n'es plus rien

    Paris Albin Michel 1917 In-8 broché, 324 pp. Edition originale, un des 50 exemplaires de tête sur Japon, celui-ci n° 2.

    120,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYLEC1

    BOYLESVE (René, pseudonyme de René Tardiveau)

    La Leçon d'Amour dans un Parc

    Paris Editions de la Revue Blanche Sd (1902) In-12 (19x12 cm), demi-maroquin à coins type Bradel, filets dorés sur les plats, fleurons, filets, auteur et titre dorés au dos, tête dorée, couverture illustrée conservée (reliure signée L Pouilet), 302 pp.

    La Leçon d'Amour dans un Parc

    100,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOYNOU1

    BOYLESVE (René, pseudonyme de René Tardiveau)

    Les nouvelles leçons d'amour dans un parc

    Paris Le Livre 1924 In-8 broché (19.5x13 cm), couverture rempliée illustrée d'un dessin de Pierre Brissaud, 201 pp. Edition originale tirée limité à 1250 exemmplaires, plus 70 exxemplaires à part, celui-ci un des 1100 sur pur chiffon Bright White, n° 703.

    10,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRAAVI1

    BRAIVE (Michel-François)

    Avignon Villeneuve-Lès-Avignon

    Sl Olivier Perrin Sd In-8° broché, couverture ill. photo, nombreuses ill. et photos, 83 pp.

    10,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRAVIE1

    BRANTÔME

    Vies des Dames Galantes

    ERGES Paris Gründ (1935) In-12 broché, couverture illustrée, 255 pp., 12 H.T couleurs.

    6,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRAVIE2

    BRANTÔME (Piere de Bourdeille, Seigneur de)

    Vie des Dames Galantes - Présentées par Maurice RAT

    HUBERT (André) Paris Union Latine d'Editions 1953 Trois volumes in-8, plein maroquin vert sous étuis, têtes dorées, abondamment historiés en couleur. Tirage limité numéroté, celui-ci un des 6000 sur vélin de Rénage, n° 1257.

    200,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRAMEN1

    BRAUN (Roger)

    En Marge de l'Histoire - Menus de la Guerre (1914-1918) - Menus de l'Avant - Menus de l'Arrière - Conférence du 17 février 1935

    Bernay Société Libre d'Agriculture 1935 Plaquette in-4 (28x22 cm), en ff. tenus par une cordelette, couverture grise, non paginée (24 ff.). Reproduction de documents extraits des collections de M. Roger Braun. M. Braun avait constitué une collection d'environ 15 000 menus. Le présent recueil comprend 20 reproductions de menus relatifs à la guerre 14-18, extraits de cette collection.

    100,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREVIN2

    BREJOUX (Pierre)

    Les Vins de Loire

    SOUPAULT (Ralph) Paris C.P.E.T.C. 1956 In-12 broché (19.5x14 cm), nombreux dessins in-texte de Ralph Soupault, cartes HT, 238 pp.

    15,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREETR1

    BREMOND D'ARS (Yvonne De)

    Un Etrange Petit Théatre

    Paris Henri Lefebvre 1960 In-12 broché, couverture illustrée par VERTES, 221 pp. Première édition.

    8,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREFRA1

    BRESSLER (Henri)

    François Bonivard Gentilhomme savoyard et bourgeois de Genève

    Genève A. Jullien 1944 Fort in-8° broché, vignette collée en couverture, front., 8 dessins de l'auteur, 6 pl. HT, 382 pp.

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREMAN1

    BRETON (André)

    Les manifestes du Surréalisme - suivis de Prolégomènes à un troisième Manifeste du Surréalisme ou non

    Paris Sagittaire 1947 In-12 broché (18.5x12 cm), 211 pp.

    15,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRENAD1

    BRETON (André)

    Nadja

    Paris NRF Gallimard 1949 In-12 broché (18.5x12 cm), 44 planches hors-texte sur papier glacé, 218 pp. Mention de 16ème édition.

    40,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREETU1

    BRETONNEL (Simone)

    Etude raisonnée de la cuisine

    Paris Les Editions Foucher 1977 In-8 broché,couverture blanche et rouge, nombreux dessins in-texte, 252 pp.

    5,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREABO2

    BRETT (Martin)

    A boulets rouges (Prey by night) - trad. J. Herisson

    Paris NRF Gallimard 1956 Petit in-8 (19x12.5 cm), cartonnage éditeur jaune et noir, jaquette noire à entourage blanc, 248 pp. N° 319 de la collection Série Noire.

    A boulets rouges (Prey by night) - trad. J. Herisson

    8,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREFET1

    BRETT (Martin)

    La fête à la grenouille - Trad. C. Wourgaft & S. Bernard

    Paris NRF Gallimard 1956 Petit in-8, cartonnage éditeur jaune et noir, jaquette noire à entourage blanc, 247 pp. N° 326 de la collection Série Noire.

    8,00 €

  • BOOK

    Référence : MBRECAD2

    BRETT (Martin)

    Mon cadavre au Canada (Not freeze) - Trad. Bruno Martin

    Paris NRF Gallimard 1955 Petit in-8 (19x12.5 cm), cartonnage éditeur jaune et noir, jaquette noire à entourage blanc, 248 pp. N° 267 de la collection Série Noire.

    Mon cadavre au Canada (Not freeze) - Trad. Bruno Martin

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBREBOU2

    BRETT (Martin)

    Un bouquet de chardons (The long run) - Trad. F.M. Watkins

    Paris NRF Gallimard 1957 Petit in-8, cartonnage éditeur jaune et noir, 248 pp. N° 367 de la collection Série Noire.

    3,00 €