Tous les livres de Librairie Michel Defer
2 696 livres disponibles à
BOOK
Référence : MBOCBON1BOCUSE (Paul)
Bon appétit!Paris Zürich 1989 Grand in-4 (30.5x23.5 cm), cartonnage éditeur illustré, nombreuses photos, 197 pp.
20,00 €
BOOK
Référence : MBODTOQ1BODET (R.)
Toques blanches et habits noirs, l'hôtellerie et la restauration autrefois et aujourd'hui. Recettes nouvelles. Le service de table. Les vins. Gastronomie. Tourisme. Introduction de Philéas Gilbert. Lettre-préface de Curnonsky.Paris Dorbon Aîné 1939 In-8 (22.5x14.5 cm), demi-maroquin noir, auteur et titre dorés au dos, couvertures et dos conservés (reliure moderne), illustrations de Joseph Hémard, 283 pp.
80,00 €
BOOK
Référence : MBOETRA1BOERHAAVE (Hermanni)
Tractatus de Viribus Medicamentorum - Editio tertia. Altera vice dedit, accuratius adhuc recensuit, novisque Annotationibus & Additamentis locupletiorem fecitVenetiis Thomae Bettinelli 1773 In-12, pleine reliure, xlviij pp. (titre, préface, table), 443 pp., quelques figures in-texte, texte en latin, important index (mots et auteurs). Reliure en état médiocre, mouillures au bas des derniers feuillets.
30,00 €
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Référence : MBOECON1BOESMANS (Philippe)
Le Conte d'hiver - in : l'Avant Scène Opéra n° 198Paris Editions Premières Loges 2000 In-8 broché (25x17 cm), couverture illustrée pelliculée, nombreuses illustrations, livret bilingue commenté, 111 pp.
12,00 €
BOOK
Référence : MGODFAC1BOGARD (A.)
Un faciès nouveau de la forêt de MontmorencyLe Mans Imprimerie Monnoyer 1944 Une plaquette agraffée in-8 (24x15.5 cm), une planche hors-texte , 8 pp.
10,00 €
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Référence : MBOIOEU2BOILEAU-DESPREAUX (Nicolas)
Oeuvres Complètes de BOILEAU-DESPREAUX. Nouvelle édition conforme au texte donné par Berriat-Saint-Prix avec les notes de tous les commentateurs, publiée par M. Paul Chéron de la Bibliothèque nationale, précédé d'une notice sur la vie et les ouvrages...Paris Garnier Frères Sd Un volume in-4 (27x18.5 cm), demi-chagrin vert bouteille à coins, double filet doré sur les plats, dos à nerfs, caissons dorés, titre doré, frontispice protégé par un serpente, texte sur deux colones, 545 pp.
60,00 €
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Référence : MBOIMUT1BOIS (Guy)
La mutation de l'an mil - Lournand, village mâconnais de l'Antiquité au féodalisme - préface de Georges DubyParis Fayard 1989 In-8 broché (21.5x13.5 cm), couverture illustrée, 8 planches photos, 284 pp.
10,00 €
BOOK
Référence : MBOIPAN1BOISSEAU (Rosita)
Panorama de la danse contemporaine - 90 chorégraphiesParis Les Editions Textuel 2006 Fort in-8 broché (23x17 cm), couverture illustrée rempliée, très nombreuses illustrations, 605 pp.
75,00 €
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Référence : MBOLMUS1BOLL (André)
La Musique pour TousParis Editions Nantal 1938 In-12 broché, couverture bleue, index, glossaire, 180 pp.
5,00 €
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Référence : MBONINT1BONAPARTE (Marie)
Introduction à la Théorie des Instincts (cours professé à l'Institut de Psychanlyse de Paris en janvier-févirier-mars 1934)Paris Denoël et Steele 1934 1 volume in-8 broché (24x16 cm), 151 pp.
30,00 €
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Référence : MBONCAN1BONNADIER (Jacques)
Cantate de L'Huile d'Olive - préface de Julos BeaucarneAvignon A. Barthélémy 1989 Un volume étroit in-8 (25x14.5 cm), cartonnage illustré, 127 pp. De la collection Du goût et de l'usage.
10,00 €
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Référence : MBONLYC1BONNARDOT (Jeanne)
Un Lycée de Jeunes Filles dans un Vieil Hotel Parisien (Le Lycée Lamartine)Paris Editions du Lycée Lamartine 1933 In-12 broché, front., 4 pl. HT, 7 plans in-texte, bibliographie de 65 ouvrages, 134 pp.
12,00 €
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Référence : MBONYOS1BONNEAU (Georges)
Yoshino - Tome dixième et dernier : Lyrisme du temps présentParis Librairie Orientaliste Paul Geuthner 1935 In-8 broché (25.5 x17 cm), 4 portraits HT , 2 ff. roses (catalogue) + XXIX + 106 pp. Environ 150 exemplaires imprimés.
40,00 €
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Référence : MBONCUI2BONNECHERE (Catherine de)
La Cuisine du Siècle - Dictionnaire Pratique des Recettes Culinaires et des Recettes de Ménage - 200 menus à l'usage de tousCoulommiers Pour Les Magasins du Bon Marché 1901 In-12 (19x13.5 cm), cartonnge percaline bleue éditeur, 318 pp.
40,00 €
BOOK
Référence : MBONCUI1BONNECHERE (Catherine de)
La Cuisine du Siècle - Dictionnaire Pratique des Recettes Culinaires et des Recettes de Ménage - 200 menus à l'usage de tousA Paris Chez l'Auteur 1895 In-12 (19x13.5 cm), percaline bleue éditeur, 318 pp. Interessant volume : nombreux renseignements sur les coutumes culinaires et excellent recueil de recettes, qui se termine sur un chapitre de Savoir-Vivre, et sur 200 menus.
20,00 €
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Référence : MBONVIN1BONNOR-PETIT
Le Vin - Les vins, les eaux-de-vie et les Liqueurs - Sucrage des vendanges, des cidres et des marcs - Vins de raisins secs - Boissons économiques etc, etc (200 recettes diverses)Saint-Dizier Chez l'auteur 1883 In-12 broché (18x12.5 cm), couverture grise, 200 pp. dont 14 pp. de publicités, où l'on retrouve les noms de Edmé Petit et Bonnor fils, industriels à Saint-Dizier. Ouvrage totalement inconnu, y compris de la BNF.
60,00 €
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Référence : MBONART1BONVIN (Claude)
Un Art de France Le Savoir BoireMarseille - Paris Editions de la Tartane 1948 In-8° broché (21.5x14 cm), couverture illustrée d'un tastevin, 258 pp. Edition originale sur papier d'édition. Textes sur les vins de France, sous la forme d'un recueil de lettres écrites par un Américain.
10,00 €
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Référence : MBORPOI1BORD'EAU (Bruno)
Poissons de LoireParis Le Zouave 2000 Une plaquette cousue petit in-8 (22x13 cm), couverture rempliée , illustrations (charmantes naïades) de François Cuvelier, non paginée. De la collection 13 à la douzaine, soit 13 recettes de poissons.
12,00 €
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Référence : MBORNUI1BORDEAUX (Henri)
Nuits de NoëlParis Ernest Flammarion 1930 Petit in-4 broché (24x19 cm), couverture illustrée rempliée, 6 eaux-fortes de P. Baudier, 63 pp. Edition originale. Tirage limité à 850 exemplaires, celui-ci un des 750 sur vélin des Papeteries de Rives, n° 541.
50,00 €
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Référence : MBORVIE1BORDEAUX (Henry)
La vie héroïque de GuynemerParis Plon 1936 Un volume in-8 (21x14 cm), demi-chagrin rouge à coins, cadres dorés au dos, auteur et titre dorés, tête dorée, couvertures conservées, 16 planches hors-texte, impression sur beau papier (vélin), 238 pp.
30,00 €
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Référence : MBORCHA4BORDEAUX (Henry)
Le ChablaisParis Editions Emile-Paul fr 1931 In-8 broché (20x14.5 cm), couverture rempliée illustrée, frontispice de Pierre Guastalla, en double état, 130 pp. Tirage à 1650 exemplaires, celui-ci un des 50 exemplaires de tête sur Japon impérial, n° 30. De la collection Portrait de la France.
100,00 €
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Référence : MBORCEN1BORDET (Daniel)
Les Cent plus belles images des automates publicitairesParis Editions Dabecom 2005 Un volume in-8 broché (22x16 cm), couverture rempliée illustrée, 95 pp.
30,00 €
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Référence : MBORANATBORDIER (Georgette)
Anatomie appliquée à la danseParis Editions Amphora 1978 Fort in-8 broché (24x16 cm), couverture illustrée, 290 figures in-texte, 490 pp.
18,00 €
BOOK
Référence : MBORSIE1BORER (Alain)
Un sieur Rimbaud se disant négociantParis Lachenal & Ritter Un volume in-4 broché (23.5x19.5 cm), abondante iconographie, nombreuses planches sur papier glacé, 535 pp. et 8 ff. non chiffrés.
40,00 €
BOOK
Référence : MBORART1BOREUX (Charles)
L'Art EgyptienParis & Bruxelles G. Vanoest 1926 In-8 broché, impression sur papier fort, imprimerie Protat Frères à Mâcon, 62 pp. et 64 pl. HT. De la Bibliothèque d'Histoire de l'Art.
30,00 €



