Cuisine Traditionnelle de Poitou et de Vendée.

Poitiers, éd. Brissaud, librairie Le Bouquiniste, 8 octobre 1982, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 326 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de cartes postales en noir, menus, bibliographie, table des chapitres, Une région pauvre, une cuisine pauvre … mais même si les produits sont communs, le savoir-faire des cuisinières de cette région est extraordinaire. Une vraie découverte à faire ! Très bon état

Le Festin de Babette

Robert De Jonghe

Montmorillon, France

Broché, 342 pages, paru en 1976 chez Le Bouquiniste (Nouvelle édition augmentée), livre en très bon état général, quelques frottements anodins.

Librairie du Levant

Yannick RENAUD

Bayonne, France

Un ouvrage de 326 pages, format 150 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1982, Librairie Le Bouquiniste - Brissaud, bon état

Poitiers Le Bouquiniste 1976 In-8 broché (21x14.5 cm), couvertures illustrées, 100 photographies, bibliographie in-fine, 342 pp. Nouvelle édition augmentée de 9 recettes.