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Matagrin, Amédée

Le Soja et les industries du soja Produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale

Référence : 8611Langue : français
Paris, impr.-édit. Gauthier-Villars 1939. In-16, X-392 p., fig., tableau hors texte.

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