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Le Soja et les industries du soja. Produits alimentaires. Huile de soja. Lécithine végétale. Caséine végétale
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MATAGRIN A. (SOJA)
Le soja et les industries du soja - produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale13,00 €
Gauthier-Villars, Paris, 1939. In/8 broché couverture imprimée, 390 pages 474, 46 figures in et hors texte, 11 tableaux dont un dépliant. Nom au stylo sur la fausse page de titre.
MATAGRIN (A.).-
Le soja et les industries du soja. Produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale.25,00 €
P., Gauthier-Villars, 1939, in 12 broché, X-390pp. ; 46 figures.
Matagrin, Amédée
Le Soja et les industries du soja Produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale23,00 €
Paris, impr.-édit. Gauthier-Villars 1939. In-16, X-392 p., fig., tableau hors texte.
Matagrin (A.)
Le soja et les industries du soja, Produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale20,00 €
Gauthier-Villars, 1939 13,5 x 18, 390 pp., 46 figures, broché, Bon état - 6 tampons, trace de collant dos, 4 x n° identification (dos, page garde, titre et intro)
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