Livres

Le mangeur du XIXe siècle.

Référence : 70831

Lausanne, Ex-Libris, 1974, in 8°, reliure de l'éditeur, jaquette illustrée, 368 pages ; nombreuses illustrations.

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Collectif

La quinzaine littéraire n° 167 - Le mangeur du XIXe siècle, La traduction comme institution et comme technique, Enigma par Anne Villelaur, Joyeuse apocalypse par Maurice Chavardès, A en mourir par Christiane Baroche, Proche du silence par Alain Clerval

24,90 €

Bureau du journal. 1-15 juillet 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 809-Histoire, littérature

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

Jean-Paul Aron

Le mangeur du XIXe siècle

10,00 €

Lausanne ed ex-libris 1974 365 pages in8. 1974. relie jaquette. 365 pages. Jean-Paul Aron explore dans cet ouvrage unique les transformations profondes des habitudes alimentaires au XIXe siècle en parcourant les restaurants et les tables de toutes les classes sociales des plus riches aux plus pauvres. L'auteur analyse comment la montée de la bourgeoisie a bouleversé les pratiques culinaires après la Révolution de 1789 mêlant érudition historique et humour mordant

Maison Vallon Librairie

Vallon Emilie

ARON (Jean-Paul)

Le mangeur du XIXè siècle

10,00 €

Paris Robert Laffont 1974 In-8 broché (21.5x13.5 cm), couverture illustrée à rabats, 16 planches illustrées hors-texte, table des références, 365 pp.

Librairie Michel Defer

Michel Defer

Aron Jean-Paul

Le Mangeur du XIXe siècle

15,00 €

Payot, coll. « Petite Bibliothèque payot », n° 8 1989 In-12 broché 19 cm sur 12,5. 365 pages. Couverture écornée. Certaines pages annotées au cerayon de bois.. Bon état d’occasion.