Livres

Référence : 35782

ARTHUR, Ellen;

SINGLE MALT WHISKY,

Kerkdriel, Librero, 2002 Paperback , geillustreerde kartonomslag met flappen, 140 x 195mm., 256pp., zeer uitgebreide kleurillustratie. ISBN 9057642360.

Alle informatie voor de liefhebber.

ERIK TONEN BOOKS
ERIK TONEN BOOKS

Antwerpen, Belgique

9,95 €

30,00 CHF

Livres

Référence : 22095

AUDIBERT J.-F

L'art de faire le vin avec les raisins secs

L'écho universel & J. Michelet 1891 XV-404 pages collection Bibliothèque de l'écho universel. Marseille & Paris. in-8. 1891. broché. XV-404 pages. Mention de 20e édition. Avec des figures en noir

Mauvais état. Couverture en mauvais état avec le dos manquant et des coupures aux plats. Brochage très fragilisé. Intérieur avec une ancienne tache d'eau sur toutes les pages

L'art de faire le vin avec les raisins secsL'art de faire le vin avec les raisins secsL'art de faire le vin avec les raisins secsL'art de faire le vin avec les raisins secs

75,00 €

Livres

Référence : 32697

Auguste Taillefer

L'alcoolisme et ses dangers

Edouard Cornelly, 1904. Format 13x20 cm, reliure cartonnee, 123 pages. Couverture en tres mauvais etat, cachet de la "Ligue antialcoolique d'Arles" sur la page de titre. Etat acceptable.

L'alcoolisme et ses dangers L'alcoolisme et ses dangers

12,00 €

Livres

Référence : 3884

Auvard, Docteur A. :

Bonheur (Art d’être heureux). D’après l’enseignement théosophique.

Paris, “Rhéa”, 1921 ; in-12, broché ; (3) ff., 249 pp., (3) ff.

Exemplaire en bon état malgré une couverture très légèrement défraichie et quelques rousseurs.

Bonheur (Art d’être heureux). D’après l’enseignement théosophique.

45,00 €

Livres

Référence : qa1571

Balzac Honoré de

Traité des excitants modernes (Balzac, 1838)

Les Moyens du bord Cartonné In-12 (11.5 x 15 cm), cartonné, 59 pages, gardes argentées, sans date ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Traité des excitants modernes (Balzac, 1838)
Abraxas-Libris
Abraxas-Libris

Bécherel, France

8,00 €

Livres

Référence : T56685

BARINE Arvede

Névrosés (Hoffmann - le vin, Quincey - l'opium, Edgar Poe - l'alcool, G.De Nerval - la folie)

Paris, Hachette 1898 363pp., 19cm., belle reliure demi-toile (br.orig.conservé), bon état

60,00 €

Livres

Référence : 120195

BARTHEZ, Paul-Joseph

Traité des maladies goutteuses (2 volumes)

1819 A Montpellier, Chez Sevalle, Libraire - 1819 - Seconde édition - 2 volumes in-8, demi basanes vertes; 4 nerfs avec auteur, titre, tomaisons et fleurons dorés aux dos - LXXXVII + 371 pages (Livre Premier) + 480 pages (Livre Second)

Bon état - Menus frottements sur les plats, les bords et le dos - Coins et coiffes légèrement frottés - Page de faux titre du premier volume quelque peu ternie, avec infimes déchirures - Déchirure sans manque p. 21 du premier tome - Quelques tampons "Hopital St. Pothin" dans le coin supérieur de quelques pages (sans incidence)

Traité des maladies goutteuses (2 volumes)Traité des maladies goutteuses (2 volumes)Traité des maladies goutteuses (2 volumes)

42,00 €

Livres

Référence : 1797

BASSELIN Olivier, LE HOUX Jean,[ASSELIN A. DUBOIS L., PLUQUET, TRAVERS Julien, NODIER Charles, JACOB P.L.)

VAUX DE VIRE D’OLIVIER BASSELIN, suivis d’un choix D’ANCIENS VAUX DE VIRE ET D’ANCIENNES CHANSONS NORMANDES TIRES DES MANUSCRITS ET DES IMPRIMES, AVEC UNE NOTICE PRELIMINAIRE ET DES NOTES PHILOLOGIQUES par A. Asselin, L. Dubois, Pluquet, Julien Travers et Charles Nodier par P.L. JACOB

Adolphe Delahays, PAris 1858

Un volume in-12°, demi reliure cuir rouge à coins, dos à 4 nrtfd soulignés par des filets dorés et avec un des caissons mentionnant le titre et le nenom de l’auteur, plats marbrés , XXXVI et 288 pages. La longue introduction comprend: un Avertissement de l’Editeur (ppI-XV), un Discours Préliminaire sur la Vie et les Ouvrages d’Olivier Basselin par Augustin Asselin (pp. XVII-XXX) et un Appendice au Discours préliminaire (concernant Jean Le Houx).A propos de l’auteur Olivier BASSELIN (1403-1470), beaucoup de zones d’ombre subsistent. On sait qu’il vécut à VIRE, en Normandie, et que son oeuvre tourne autour d’un thème principal: le boire, le cidre. Ses vers témoignent d’un vrai tempérament de poète. Exemple: “Hélas! Que fait un povre yvrongne?/Il se couche et n’occit personne, / ou bien il dict propos joyeulx./ Il ne songe point en uzure,/ et ne faict à personne injure,/ Beuveur d’eau peut-il faire mieulx?”Notre exemplaire est en TRES BON ETAT.

85,00 €

Livres

Référence : 004999

BASSET (Nicolas).

GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. Fabrication industrielle du sucre. [Tome 2 seul].

1872 Paris, Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures, 1872. In-8 (150 X 219 mm) demi-basane vert lierre, dos quatre nerfs ornés de filets perlés, filets dorés, auteur, titre et tomaison dorés (reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, 858 pages, (2) ff. Reste de papier jauni collé en marge du feuillet de titre.

DEUXIÈME ÉDITION, entièrement refondue et considérablement augmentée de cet ouvrage, rare complet des trois tomes. TOME II, SEUL. La première partie s'intitule "Etude des sucres. Culture des plantes sucrières." et la troisième partie "Fabrication industrielle du sucre. Raffinage." Nombreuses figures gravées sur bois dans le texte. SÉDUISANT EXEMPLAIRE, conservé dans sa solide reliure de l'époque, au corps d'ouvrage en BEL ÉTAT. NICE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST.

GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. Fabrication industrielle du sucre. [Tome 2 seul].GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. Fabrication industrielle du sucre. [Tome 2 seul].GUIDE PRATIQUE DU FABRICANT DE SUCRE contenant l'étude théorique et technique des sucres de toute provenance, la saccharimétrie chimique et optique, la description et l'étude culturale des plantes saccharifères, les procédés usuels et manufacturiers de l'industrie sucrière et les moyens d'améliorer les diverses parties de la fabrication. Deuxième volume. Fabrication industrielle du sucre. [Tome 2 seul].

50,00 €

Livres

Référence : va128

Baudouin Eve

La Lutte contre l'alcoolisme

Publications Sociales Agricoles Documenter Brochure 1942 In-8 (13 x 20 cm), brochure dos agrafé, 68 pages ; dos et intérieur brunis, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

La Lutte contre l'alcoolisme
Abraxas-Libris
Abraxas-Libris

Bécherel, France

9,00 €

Livres

Référence : 70671

BAUDRILLARD, J.

Livret d'enseignement antialcoolique à l'usage des Elèves des Lycées, Collèges et Ecoles primaires. Conforme aux programmes officiels, arrêté et circulaire du 9 mars 1897 et circulaire du 12 novembre 1900. Inscrit sur les listes départementales et fourni gratuitement par la ville de Paris. 20 Leçons, 20 questionnaires, 140 sujets de devoirs, 19 gravures..

Paris, éd. Librairie Delagrave, 1923, édition revue et mise à jour, in-16 agrafé, cartonnage souple, couv. texte en brun foncé sur fond brun clair éd., 49 pp., ill. par 19 gravures en noir in-texte, appendice, table des matières, Très bon ouvrage, ici en troisième édition revue et corrigée après la première de 1912, sur les méfaits de l'alcool sur la santé humaine. Ce "livret" était enseigné dans les écoles sous forme de leçons (20), de questionnaires (20) et de sujets de devoirs et de discutions (140). Rare de le trouver en si bon état ! L'auteur a écrit également "histoire d'une bouteille. Livre de lecture sur l'enseignement antialcoolique." Très bon état

Le Festin de Babette
Le Festin de Babette

Montmorillon, France

40,00 €

Livres

Référence : P88468

BAUME [Antoine]

Eléments de Pharmacie théorique et pratique, contenant toutes les opérations fondamentales de cet art, avec leur définition, et une explication de ces opérations, par les principes de la chymie,..

Paris, Samson 1790 xl + 896pp.+ 4 planches gravées dépliantes & 1 tableau dépliant, 6e édition revue corrigée et fort augmentée, 21cm., reliure plein-cuir d'époque (dos à cinq nerfs, titre doré au dos, qqs. traces d'usage), texte frais sauf quelques rousseurs occasionnelles, qqs. annotations anciennes au verso des plats, bon exemplaire, [suite du titre: "La manière de bien choisir, de préparer et de mêler les médicaments, avec des remarques et des réflexions sur chaque procédé. Les moyens de reconnoitre les médicaments falsifiés ou altérés. Les recettes des médicaments nouvellement mis en usage. Les principes fondamentaux de plusieurs arts dépendants de la Pharmacie, tels que l'art du confiseur, et ceux de la préparation des eaux de senteur et des liqueurs de table. Avec l'exposition des vertus et doses des médicaments, à la suite de chaque article."], P88468

200,00 €

Livres

Référence : 121698

BAZIN (Jean-François).

Paul Masson : le Français qui mit en bouteilles l'or de la Californie.

Alan Sutton, 2002, gr. in-8°, 288 pp, 88 photos et documents dans le texte, notes, biblio, broiché, couv. illustrée, bon état

Si Paul Masson demeure inconnu dans son pays natal, il est l'une des figures les plus flamboyantes du vin de Californie. Né en 1859 près de Beaune, il s'établit en 1878 à San José au sud-est de la baie de San Francisco. De nombreux Français ont déjà créé vergers, pépinières et vignobles dans la vallée de Santa Clara, de nos jours la fameuse “Silicon Valley” ! Paul Masson devient le bras droit et le gendre d'un des plus importants viticulteurs français de la vallée, Charles Lefranc. C'est le début d'une carrière conquérante et d'une vie comme il y en a peu. Il bâtit un empire notamment grâce à son « champagne » Eye of the Partridge, numéro 1 aux Etats-Unis dans les années 1900. Il plante à La Cresta, sur les collines de Saratoga, son “Vineyard in the Sky” et y construit une “winery”. Traversée par mille joies et drames, le tremblement de terre de 1906, la Prohibition, son existence est fabuleuse. Partageant le premier demi-siècle du vin de Californie, il en est l'un des pionniers et fondateurs, jusqu'à sa mort en 1940. Il avait bien compris ce que seraient un jour la vigne et le vin en Californie, et il avait appris à mettre son or en bouteilles. L'affaire passera ensuite en d'autres mains. Paul Masson est aujourd'hui encore une marque très connue. Chaque été, les plus grands artistes donnent des concerts au “Vineyard in the Sky”. Cette vie, ce destin illustrent parfaitement le rêve américain, la nouvelle frontière. Connaissant parfaitement l'histoire du vin américain, Jean-François Bazin a effectué de longues recherches et enquêtes pour composer cette biographie écrite avec brio et qui nous fait découvrir un personnage hors du commun. Il situe aussi cette aventure au regard des développements actuels d'un vignoble admis aujourd'hui à la «table des grands», tout en racontant pour la première fois le rôle important joué par les Français dans l'épopée du vin américain, depuis ses origines jusqu'à nos jours. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.

Paul Masson : le Français qui mit en bouteilles l'or de la Californie.

25,00 €

Livres

Référence : 106138

BEDEL, A.

Les nouvelles méthodes de la culture de la vigne et de vignification

1890 A Paris, Chez Garnier Frères - 1890 - Petit In-8 (12x18cm environ), demi toile noire avec pièce de titre rouge au dos - 421 p. - Rares illustrations en N&B

Bon état, reliure compacte malgré des frottements sur la couverture et la toile - Auréoles de mouillures en marge des premières et dernières pages

45,00 €

Livres

Référence : V88204

BELLOT DES MINIERES A.-H.

La question viticole

Paris/ Bordeaux, Libraires associés/ Feret & fils 1902 43pp., 28cm., br.orig., peu de rousseurs, pour la plupart non coupé, V88204

40,00 €

Livres

Référence : 76065aaf

BENJAMIN, René & IRIBE, Paul:

Rose et Noir. Dialogue Moderne en Trois Temps et Trois Cocktails

Paris, Nicolas, 1931, in-4to, 28 p. n.n. et 16 p. cahier de text en plus pt. format. Avec 9 superbes lithogr. en noir et rose d'Iribe, cartonnage original. Coins touchés, dos renforcé.

Bon exemplaire de cette mythique plaquette publicitaire, avec la planche ‘le mauvais génie’ ‘made in USA’. Image disp.

Rose et Noir. Dialogue Moderne en Trois Temps et Trois Cocktails

70,00 CHF

Livres

Référence : 16618

BENOÎT (Philippe Martin Nicaise)

Théorie générale des pèse-liqueurs

Paris, Barrois l'aîné, s.d. In-12, 7 pp., demi-chagrin écrasé lie-de-vin, dos lisse (quelques frottements et rousseurs).

Extrait de la 44e livraison de la revue L'Abeille présentant les travaux de Philippe Benoît sur les aréomètres et leur utilisation. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. La librairie ferme ses portes pour quelques jours et rouvrira le 18 août. Nous reviendrons vers vous dans les meilleurs délais./ The bookstore will be closed for a few days and will reopen on August 18th. We will get back to you as soon as possible.

Théorie générale des pèse-liqueursThéorie générale des pèse-liqueursThéorie générale des pèse-liqueurs

100,00 €

Livres

Référence : 126695aaf

BERG, Kim / MILLER, Scott D.:

Alcool, une approche centrée sur la solution. ‘Collection Le Germe’.

Bruxelles, Editions SATAS, 1998, in-8vo, XIII + 312 p., brochure originale.

25,00 CHF

Livres

Référence : 229914

BERGÉ (Pierre).

Université de Paris. - Faculté de droit. Le Marché des vins du midi. Thèse pour le doctorat présentée et soutenue le 19 mai 1927

Paris, Presses universitaires de France, 1927 in-8, 93 pp., un f. n. ch. de bibliographie, broché.

Unique édition. Concerne la production viticole de l'Hérault, de l'Aude, du Gard et des Pyrénées-Orientales. - - ACTUELLEMENT EN CONGÉS, DE RETOUR LE 17 AOÛT - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.

Université de Paris. - Faculté de droit. Le Marché des vins du midi. Thèse pour le doctorat présentée et soutenue le 19 mai 1927

50,00 €

Livres

Référence : 24759

BERGERON Étienne Jules- 1817 à Moret (Seine-et-Marne) - 1900 à Paris

Alcoolisme (ensemble de textes) : Rapport fait sur le vinage, suivi de Rapport sur la répression de l'alcoolisme, Des vins fuchsinés, Société française de tempérance, association contre l'abus des boissons alcooliques, et de La lutte contre les progrès de l'alcoolisme en Europe.

J. B. Baillière, 1870-1893. In-8 relié demi-maroquin noir (22,5 x 14,7 cm). Ensemble de textes ou rapports imprimés entre 1870 et 1893 : Rapport fait sur le vinage, 92 pages, suivi de Rapport sur la répression de l'alcoolisme, 71 pages, suivi de Des vins fuchsinés, 29 pages, suivi de Société française de tempérance, association contre l'abus des boissons alcooliques, 39 pages, suivi de La lutte contre les progrès de l'alcoolisme en Europe, 12 pages.-460g.C. - Intérieur frais, reliure solide et en très bon état.

Alcoolisme (ensemble de textes) : Rapport fait sur le vinage, suivi de Rapport sur la répression de l'alcoolisme, Des vins fuchsinés, Société française de tempérance, association contre l'abus des boissons alcooliques, et de La lutte contre les progrès de l'alcoolisme en Europe.
Déjà Jadis
Déjà Jadis

Fréjus , France

160,00 €

Livres

Référence : 200418

BERNARD (A.).

Alcoométrie.

Paris, Gauthier-Villars, 1875, in-8, 120 pp., 6 planches hors-texte et 1 plan dép1iant, broché. (dos cassé).

Cabinet d'Expertises
Cabinet d'Expertises

Périgueux, France

50,00 €

Livres

Référence : 100074330

Bernard Ginestel

Côtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de France

Jacques legrand 1998 in8. 1998. Broché. 3 volume(s).

Bon état (BE) avec jaquette intérieur propre

Côtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de FranceCôtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de FranceCôtes de Bourg + Saint-Julien + Pomerol --- Le grand Bernard des vins de France

24,00 €

Livres

Référence : 6378

BERRY Georges

La mendicité

in 8 cartonné,reliure muette papier granité,vert.207 pages, 1 page de table des matières, non rogné.Une page de catalogue.Sans la page de titre,A l’utile-office 1897 deuxième plat de couverture conservé.Edition originale rare. Les invalides,maladies simulées,les truqueurs, mendicité déguisée, mendicité sans apprêt,mendiants à domicile, mendicité dans la rue,lieux de rendez-vous, restaurants des mendiants,répression,préservation Bon exemplaire

La mendicitéLa mendicitéLa mendicité
Charbonnel

Bar le Duc, France

70,00 €

Livres

Référence : 39637

Betina J. Wittels, Robert Hermesch.

Absinthe sip of seduction. A contemporary guide.

Dever, Speck Press, 2003 Softcover with flaps, 23x21.5cm., oblong, richly illustr. in col., as new. ISBN 9780972577618.

This beautiful guide, punctuated by color reproductions of classic and current artwork, antiques and bottles, takes an intimate look into the international, contemporary world of absinthe.

ERIK TONEN BOOKS
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Antwerpen, Belgique

22,00 €

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