Livres
Référence : 26402AUBERT (Claude).
Mémento de l'éleveur d'escargots.Paris, Institut technique de l'aviculture, (1987). Un vol. au format in-4 (299 x 208 mm) de 323 pp., broché.
Important ouvrage à caractère technique recelant une abondante iconographie. ''Notre propos est de faire le point, en toute objectivité, sur toutes nos connaissances actuelles en héliciculture''. Dos légèrement strié. Plissures angulaires au premier plat. Manques en marge du second ; ainsi que, bien plus légèrement en tête du dernier feuillet. Cerne angulaire claire aux derniers feuillets. Du reste, bonne condition. Peu courant.

Périgueux, France
60,00 €
Livres
Référence : 4977BARATOU Jacques
Les escargots : guide pratique de l'éleveur amateurSolarama, 1981. In-12. Broché. Couverture illustrée. 64 pages. Photos, dessins et croquis. Bon état
10,00 €
Livres
Référence : 4929BOUCHER Roland (écrit et réalisé par)
L'escargot : notice d'élevage d'après Jean-Baptiste ArnaudoRoland Boucher, 1988. In-8, agrafé. Couverture illustrée. 72 pages. Photos, dessins et croquis NB et couleurs in et hors texte. Glossaire. Très bon état
12,00 €
Revues
Référence : 142545BT
Bibliothèque de travail N° 880. L'escargot petit-gris.Couverture souple. Brochure de 40 pages.
Périodique. Par Michel Soleymat et sa classe, avec la collaboration des commissions pédagogiques de l'I.C.E.M. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 20 septembre 1979.
7,20 €
Livres
Référence : 142136BTJ
Bibliothèque de travail junior N° 176 : L'escargot.Couverture souple. Brochure de 32 pages.
Livre. Par Jean Jullien. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, 1979.
5,40 €
Livres
Référence : 100146264Collectif
Item: Revue d'opinion librespl 1976 in8. 1976. Broché. Ce livre est un guide technique sur l'élevage moderne des escargots (héliciculture) se concentrant sur l'espèce du petit-gris. Il aborde les aspects de production de préparation de transformation de commercialisation et de réglementation s'adressant aussi bien aux professionnels qu'aux débutants souhaitant se lancer dans cette activité
Bon état Couverture tachée pages neuves intérieur propre
18,00 €
Livres
Référence : 11413DE NOTER R.
L’escargot et son élevagel’héliciculture en parc. Manuel pratique l’industrie agricole moderne la plus rémunératrice. Gros revenus sans peine et sans frais. In 12 broché, couverture illustrée. Faux-titre, titre, 136 pages, figures dans le texte et à pleine page. Ancienne maison Le Bailly & O. Bornemann. S Bornemann successeur.
Bar le Duc, France
25,00 €
Livres
Référence : 4982LORENTZ Paul & Andrée
Méthode Lorandpaul - L'élevage par reproduction sur parcs des escargots de Bourgogne bouchés (fascicules 1, 2 et 10)Strasbourg, Imprimerie Leonhardt, 1985, 1987, 1988. Trois fascicules in-8. Couvertures illustrées. Bon état
30,00 €
Livres
Référence : 15430MIOULANE Patrick
L'ELEVAGE DES ESCARGOTS manuel pratique1980 broché in-octavo carré (paperback in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), première de couverture ornée d'illustrations photographiques en couleurs (front cover illustrated with photographic illustrations in colours), quatrième de couverture imprimée (back cover printed), toutes tranches lisses (all smooth edges), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), nombreuses illustrations photographiques (many photographic illustrations), 111 pages, 1980 à Paris Editions De Vecchi S.A.,
bon état général (good condition)
20,00 €
Livres
Référence : 23030NOTER (R. de).
L'Escargot et son élevage en parc ou Escargoriculture.Paris, O. Bornemann / Ancienne Maison Le Bailly, 1909. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 136 pp. + catalogue éditeur in fine, broché.
Ediiton en partie originale. L'ouvrage s'agrémente de figures dans le texte. Table : Histoire de l'escargot - Histoire naturelle et variétés - Comment on peut élever des escargots - L'escargotière - Récolte, conservation, emballage - Animaux nuisibles et maladies présumées - L'art de préparer les escargots. Marques d'eau affectant les plats ; plus particulièrement le dernier. Marge des plats légèrement effrangées. Très rares rousseurs dans le texte. Du reste, belle condition.

Périgueux, France
20,00 €
Revues
Référence : 18487VIE A LA CAMPAGNE
Vie à la campagne numéro 49. Couverture : Parcage lucratif des escargots.Couverture souple. Revue 26 x 36 cm.
Périodique. Editions Hachette, 1er octobre 1908.
10,80 €
Catalogue thématique
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Boisson
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Café
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escargots
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
- Fromage
- Gault Henri
- Geay Louis
- Ginies Marc
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- Glatre Eric
- Gouffé Jules
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- Hôtellerie & restauration
- Jacquemin Georges
- Jacquemont Guy
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- Jaulmes P
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- Lait
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- Loiseau Bernard
- Loosen Dr
- Loukoums
- Marcadé Blandine
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- Tabac & fumeurs
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- Vie Marcade Blandine
- Vie rurale & terroir
- Vin
- Viticulture
- Volaille
- Whisky













