Book
Reference: R240134583A.COHEN & F.LOURBET
UNE CERTAINE FRANCE LES EMPIRES ALIMENTAIRES - BON APPETIT MESSIEURS !BALLAND. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€29.80
Book
Reference: R240059412A.-F. POURIAU
LA LAITERIE - ART DE TRAITER LE LAIT DE FABRIQUER LE BEURRE ET LES PRINCIPAUX FROMAGE FRANCAIS ET ETRANGERS - COMPLET ? / 5E EDITION.AUDOT LEBROC ET CIE. 1895. In-8. Cartonné. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Rousseurs. 467 pages - coins frottés - 1er plat très défraîchie (abîmée) - dos manquant - 2ème plat manquant - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage partiellement désolidarisé du 1er plat - annotations sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire : lait de vache - composition production et conservation laits de chèvre et de brebis - des divers procèdés de conservation du lait - appareils propres à la fabrication du beurre - conservation du beurre - rajuenissement ou rhabillage des beurre altérés etc... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€79.00
Book
Reference: RO20024082A. KRUEGER.
Prenons un verre, boissons sans alcool, doux.Hatier. 1969. In-16. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Vingtaine de cartes, illustrations couleur.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Cocktails sans alcool. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: RO30111652A. KRUEGER
PRENONS UN VERRE, BOISSONS SANS ALCOOL - DOUXHATIER. 1969. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une vingtaine de fiches recettes. Photos couleurs hors texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: R240008854A. KRUEGER
PRENONS UN VERRE : boissons sans alcool douxHATIER. 1969. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 fiches illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: RO20024081A. KRUEGER.
Prenons un verre, long drinks, rafraichissant.Hatier. 1969. In-16. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Vingtaine de fiches, illustrations couleur.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Cocktails. Classification Dewey : 663-Technologie des boissons

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: RO30111653A. KRUEGER
PRENONS UN VERRE! LONG DRINKS - RAFRAICHISSANTHATIER. 1969. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une vingtaine de fiches recettes. Photos en couleurs hors texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: RO40059932ABDON BOISSON p.
La mosquee des roses (gul djami)- recit de l'histoire ottomane + envoi de l'auteur - bibliotheque france orientFERNAND SORLOT. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 257 pages - Postface de claude FARRERE + envoi de l'auteur ( à l'attention de membres de sa famille), voir 2e photo. Manque au dos.. . . . Classification Dewey : 950-Histoire générale de l'Asie
Classification Dewey : 950-Histoire générale de l'Asie

Sablons, France
€59.25
Book
Reference: 15939ADAM (Jean).
Les plantes oléifères de l'Afrique Occidentale Française.II. LE PALMIER A HUILE.Habitat. Variétés. Conditions de végétation. Culture. Produits. Commerce. Conservation des palmeraies. Amélioration de la production. Considérations économiques.Paris, Challamel, 1910, 1 br., petites taches et petiis manques sur la couverture. in-8, f.t., titre, 274 pp., illustrations, cartes dépliantes, tableaux ;
[...] Préparation par les indigènes de l'huile de palme. - Résultats obtenus par le traitement indigène des fruits du palmier à huile. - Huile de palmiste. - Tourteau et farine de palmiste. - Vin de palme. - Amandes de palme. Etc...
Saint Etienne de Boulogne, France
€23.00
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Reference: 19630(Affiche).
ARRETE SUR LA POLICE DES CAFES, CABARETS ET DEBITS DE BOISSONS.Nous Préfet de l'Ardèche [...] Arrétons:[...] Toute personne qui désire ouvrir un café [...] doit adresser au maire de sa commune une demande [...] ces demandes seront transmises [...] à messieurs les sous-préfets pour les arrondissements de Tournon et de Largentière. [...] Tout débitant qui cesse son commerce est tenu d'en faire la déclaration au maire de la commune qui en donnera avis à nous pour l'arrondissement de Privas [...].A Privas, le 5 février 1872. Le Préfet de l'Ardèche S. Doncieux. [...] Avis. les débitants de boissons, pourront se procurer des exemplaires du nouveau règlement sur la police des cafés, cabarets et débits de boissons, chez M. Roure, imprimeur à Privas.Privas, imprimerie Roure, 1872, 1 affiche de 28 x 44 cm.
Saint Etienne de Boulogne, France
€30.00
Book
Reference: R240105668AGATSTON ARTHUR (DR)
REGIME MIAMI - DES KILOS EN MOINS ET LA SANTE EN PLUS.FRANCE LOISIRS / SOLAR. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages .. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€24.90
Book
Reference: R260267095Agrech Martine
Faire son pain spécial machine à painLarousse. 2007. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: RO20131747ALAIN GAUSSEL / JEANNINE GRINBERG
JE VEUX SAVOIR CE QUE JE MANGE, NOTIONS SIMPLES POUR UNE ALIMENTATION RAISONNABLEROGER MARIA EDITEUR. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
110 réponses du laboratoire coopératif d'analyses et de recherches classées par ordre alphabétique. Préface du professeur Hugues Gounelle de Pontanel. Avant-propos de Roger Kerinec. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: RO30114068ALAIN LEYGNIER ET JOSETTE BARBIERI
VINS DE FETEHACHETTE PRATIQUE. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages illustrées de nombreuses photographies en couleurs hors texte par JACQUES BOULAY.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: R160196139ALAIN-REGNAULT MARTINE
TELE CALORIESTF1 EDITION. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Avec la collaboration de Sophie Gayon, Claude Javelle et Sylvie Pistono Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: R320004491ALAUX JEAN-PIERRE
A BOIRE SUR PAROLES - LEURS SOUVENIRS DE DEGUSTATION - 30 PORTRAITS CHOISIS.FLEURUS. 2005. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages illustrées de nombreuses photos en couleur et noir et blanc in et hors texte - Couverture illustrée de plusieurs photos noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Photos de David NAKACHE. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: R100051475Alba Vivian
Goji fruit miracle de l'Himalaya - Guide complet de l'antioxydant naturel le plus puissant du monde.Equilibre. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - quelques planches de photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€19.80
Book
Reference: RO40128075ALBAUT CORINNE
TROP BON, TRES LEGERActes Sud Junior. 2007. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 79 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Menus équilibrés pour ados. Illustrations de Guillaume Reynard. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: 15287Albert Guillaume
ALCOOL DE MENTHE RICQLES. Produit hygiénique indispensable, souverain contre les maux de coeur, de tête, d'estomac, les indigestions, la diarrhée et la cholérine [...] grâce à son parfum exquis et à ses propriétés antiseptiques le Ricqlès est une eau de toilette excellente [...] exiger l'alcool de menthe Ricqlès.Paris, imp. Engelmann, s.d. (vers 1911), 1 image publicitaire en couleurs de 13 x 10 cm dessinée par le célèbre caricaturiste de la "Belle Epoque", Albert Guillaume, texte publicitaire au recto.
Saint Etienne de Boulogne, France
€10.00
Book
Reference: RO80119337ALBERT Laurence
Le livre des Tisanes.DE VECCHI. Avril 1997. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Plus de 120 plantes et tisanes simples et plus de 550 recettes de tisanes composées. Où trouver les plantes, la récolte, le séchage et la conservation. Les propriétés thérapeutiques des plantes. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€49.50
Book
Reference: RO70252585Albert Uderzo et René Goscinny
La cuisine avec Astérix pour petits gaulois débrouillards et gourmandsles livres du dragon d'or. 2000. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages illustrées en couleurs dans le texte - tampon et/ou annotations à l'encre sur les contreplats et en page de titre - cahiers partiellement détachés. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
recettes de Marie-Christine Crabos / En-cas et entrées : Biscottes au roquefort du chef, Canapés à la romaine, Crabe en salade de la légion, Croque-sardines d'Ordralfabétix, Crudités en foudue de Petitsuix, Salade exotique de Pamplemus, Salade à la guimauce du druide, Tomates farcies à l'avocat de Rahazade - Plats : Boulettes de boeuf de Gergovie, Brochettes de crevettes des gladiateurs, Cuisses de poulet à la Bonnemine, Gratin dauphinois de la compagnie, Hamburgers d'Amérix, Hot dogs d'Idéfix, Risotto corse au poulet fumé, Spaghetti au saumon des normands - Délices : Bananes royales du barde, Brownies d'Obélix aux nois, Coupes glacés des vikings, Gâteau exotique de Cléopâtre, Gâteau au chocolat du plat pays, Gratin aux pommes d'amour, Mousse au chocolat noir des pirates, Pancakes du nouveau monde, Truffes au chocolat des sangliers - Boissons : Cocktail impérial de César, Cocktail magique de Caïus Bonus Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Sablons, France
€39.80
Book
Reference: R300329198Albot G./Toulet J./Boisson J. et collectif
Foie et voies biliaires - En 2 tomesExpansion Scientifique. 1976. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 424 + 324 pages - nombreux graphiques et photos en noir et blanc dans et hors texte. Légères taches sur les plats.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine

Sablons, France
€49.50
Book
Reference: RO20150454ALBOT GUY, TOULET J., BOISSON J., FLAMANT J.
FOIE ET VOIES BILIAIRES, 2 TOMES, L'EXPLORATION FONCTIONNELLE ET MORPHOLOGIQUE EN PATHOLOGIE HEPATOBILIAIREL'Expansion Scientifique Française. 1975. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 424 pages pour le tome I et 324 pages pour le tome II. Illustrés de nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 616.3-Maladies du système digestif
Préface de René A. Gutmann. Tome I: Méthode d'exploration, Exploration fonctionnelle du foie, Duodénum, etc. Tome II: Syndromes fonctionnels duodénobiliaires, Hépatites virales, etc. Classification Dewey : 616.3-Maladies du système digestif

Sablons, France
€79.00
Book
Reference: RO20049702ALBOT Guy / TOULET J. / BOISSON J. / FLAMANT J.
Foie et Voies Biliaires. En 2 TOMESEXPANSION SCIENTIFIQUE. 1975 - 1976. In-4. Relié toilé. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 424 + 324 pages. Nombreux schémas en noir et blanc et bicolores dans le texte et en planches hors-texte. Nombreuses photos et quelques illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et en planches hors-texte. Relié pleine toile verte. Signets jaunes.. . . . Classification Dewey : 616.3-Maladies du système digestif
L'Exploration fonctionnelle et morphologique en pathoologie hépatobiliaire. Préface de René A. Gutmann. Introduction de l'auteur. TOME I : Méthode d'exploration - Exploratoin fonctionnelle du foie - Duodénum - Grands problèmes organofonctionnels de la pathologie hépatobiliaire... TOME II : Syndromes fonctionnels duodénobiliaires. Cholécystopathies chroniques non lithiasiques - Hépatites virales - Hépatites alcooloiques subaiguës et cirrhogène - Acides Thiazolidine carboxylique... Classification Dewey : 616.3-Maladies du système digestif

Sablons, France
€59.25
Book
Reference: 18622ALBOT (Guy), TOULET (J.), BOISSON (J.), FLAMANT (J.)
Foie et voies biliaires . L'exploration fonctionnelle et morphologique en pathologie hépatobilliaire .,Paris, L'expansion scientifique française 1975, 424+324 pp., 2 vol. in 4 reliés plein toile, titres dores au dos et sur les premiers plats (reliures editeur), illustrations in et hors-texte en noir et en couleurs . Bon etat .
€40.00
Thematic catalogue
- Absinthe
- Alcool
- Alimentation
- Andrieu Pierre
- Art Culinaire
- Arts de la table
- Assailly Gisèle D
- Audibert Caroline
- Bazin Michel René
- Beauvilliers Antoine
- Beer Maggie
- Benedictine
- Benoit Félix
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Café
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Cooking
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escargots
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
- Fromage
- Gault Henri
- Geay Louis
- Ginies Marc
- Girard Sylvie
- Glatre Eric
- Gouffé Jules
- Gourmandise
- Guerard Michel
- Heliciculture
- Hôtellerie & restauration
- Jacquemin Georges
- Jacquemont Guy
- Jaffrey Madhur
- Jaulmes P
- Jolly Martine
- Lacout Dominique
- Lait
- Lenôtre Gaston
- Loiseau Bernard
- Loosen Dr
- Loukoums
- Marcadé Blandine
- Margriet
- Miel
- Millau Christian
- Millesime
- Mothe Florence
- Negre Edouard
- Nietlispach Madame F
- Nougat
- Patisserie
- Peslouan Hervé de
- Peynaud Émile
- Pomiane Edouard De
- Recettes
- Restaurant
- Ricard Paul
- Robuchon Joël
- Rowley Anthony
- Sainsot Gaston
- Sel
- Slater Nigel
- Sommelier
- Soupe









