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Reference: R1501824113 SUISSES.
CUISINE DE MI CAREME.CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-32. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 20 fichettes de recettes avec de nombreuses illustrations en couleurs.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Sablons, France
€10.95
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Reference: 2827A. AUBERT & Cie.
Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE]Dijon, Aubert & Cie (imprimerie Bruyere), sans date (circa 1910). 27 x 21,5 cm. Broché, premier plat de couverture titré. 166 pages paginées (sur 168). Très riche catalogue, abondamment illustré, extrêmement complet sur le sujet allant du matériel pour abattoirs, jusqu'aux pots de moutarde fantaisie en passant par les devantures de magasins, les fourneaux, le mobilier, les ustensiles, moules, machines, étiquettes et présentoirs, moulins à poivre, etc. Un feuillet manquant : pages 151/152 qui, d'après la table des matières, contenaient droguerie, eau de fleur d'oranger, épices, gélatine, muscades et papier d'étain.
Couvertures tachées, petits défauts, sinon bon exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Colissimo France 9,5 € -Colissimo International (Union Européenne + Suisse : 20 €) (Reste du Monde : 40 €) -Mondial Relay France 6 €
Boynes, France
€100.00
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Reference: 500130845A. Bisio
COMMENT FAIRE le PAIN CHEZ SOIGrand Livre du Mois (De Vecchi 1997) 2004 96 pages 17 4x1x24 6cm. 2004. board_book. 96 pages.
Bon état
€5.00
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Reference: 500194863A. Bisio
COMMENT FAIRE le PAIN CHEZ SOIGrand Livre du Mois (De Vecchi 1997) 2004 96 pages 17 4x1x24 6cm. 2004. board_book. 96 pages.
Bon état
€12.00
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Reference: R320155897A.Bisio
Comment faire le pain chez soi - Comment réaliser 100 types différents de pains de campagne,brioché,aux olives,au blé noir,aromatisé au romarin,au sésame etc - Les guides créatifs.Le grand livre du mois. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€19.80
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Reference: LFA-126740666A. BRILLAT-SAVARIN
PHYSIOLOGIE du GOUTUn ouvrage de 256 pages, format 95 x 155 mm, broché, s.d. (années 1920-1930), Librairie Alphonse Lemerre, bon état
Tome Premier. Notice par Armand Rio
€15.00
Book
Reference: 500120344A Brousse
Recettes de montagneEditions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 6x1 4x18cm. 2013. Broché. 96 pages.
Neuf
€9.00
Book
Reference: R320117490A.Chaplet
Recettes et procédés utiles de la nature - tome 1 : les recettes de la maison.Masson et cie. 1913. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 336 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€39.80
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Reference: 500068052A Chiumino
Recettes de la merEditions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
€4.00
Book
Reference: 500112246A Chiumino
Recettes de la merEditions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
Très bon état
€4.00
Book
Reference: 500119926A Chiumino
Recettes de la merEditions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
Très bon état
€4.00
Book
Reference: 500120343A Chiumino
Recettes de la merEditions Christine Bonneton 2013 96 pages 11 4x1 4x18 2cm. 2013. Broché. 96 pages.
Très bon état
€4.00
Book
Reference: 99910107A CITIZEN OF PARIS
The goodman of Paris (le ménagier de Paris). A treatise on moral and domestic economy by a citizen of Paris (C. 1393)George Routledge & Sons Ltd George Routledge & Sons Ltd 1928, In-8 cartonnage de l'éditeur à dos de percaline bleue, XVI + 348 pages. Notes et index in fine. 16 planches en hors texte. Parfait état.
Now first translated into Englisch with an introduction and notes by Eileen POWER. Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.

Rodez, France
€60.00
Book
Reference: ZNF-898A. Escofffier
Le livre des menusComplément indispensable du Guide Culinaire, avec la collaboration de MM. Philés GILBERT et Emile FETU, Bibliothèque professionnelle, Paris 1912.
Première édition, sans le nom de l'éditeur et bien complète de son tableau dépliant. Reliure demi-cuir.

Bayonne, France
€350.00
Book
Reference: R320136246A. et J.P.Domergues
L'art et la manière de cuisiner.Domergues. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 447 pages. - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€49.50
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Reference: 1212A. GRINGOIRE
conserves de gibier et de légumesplaquette tarifaire de 1892 pour les conserves A. Gringoire de Phitiviers ( Loiret) format : 21x 13.5 cm, 16 pages agrafées illustrations en couleurs de Fraipont couvertures un peu salies sinon bon état
prévoir 5 euros de frais d'envoi pour la France métropolitaine

La Charité sur Loire, France
€10.00
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Reference: R240016805A. & J. JUREDIEU
LISONS DE BEAUX TEXTES classe de 8e - cours moyen 1er annéeMAGNARD. 1965. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte, par M. Jacquemin. Tampon de l'école de filles Alfred De Vigny sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€29.80
Book
Reference: R240008787A.L. FIOR directeur de la publication
LE MONDE DE LA CUISINE : Les sauces, beures aromatisés, crème en herbes, coulis au légumes, sauces classiquesEDITIONS EDEUROPE. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€19.80
Book
Reference: R240016433A.-M. ROGUET
LE GUIDE PRATIQUE : Cuisine de printemps, Cuisine d'été.SELECTION DU READER'S DIGEST. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 48 pages. Nombreuses illutrations en couleur et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€14.90
Book
Reference: LFA-126747365A. MACCHI et C. CHABAULT
La BONNE CUISINE DE NOS GRAND-MERESUn ouvrage de 301 pages, format 180 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2002, Editions de Vecchi, bon état
Plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui
€6.50
Book
Reference: RO80262908A.Maurice
Manuel pratique de la cuisine des gourmets - 17e édition.Imprimerie Roumegoux. 1921. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 418 pages - papier jauni - coins et tranches frottés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€24.90
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Reference: R320125401A.Mercier Jean
Lot 8 Menus : Paquebot France compagnie générale transatlantique French line - Menu de 1969.Imprimerie Transatlantique. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Menu de 4 pages en français et en anglais - illustration en couleur sur la première page signé Jean A.Mercier - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€179.00
Book
Reference: 16040A. MERLIN - A.Y. BEAUJOUR
LES MANGEURS DU ROUERGUE Cuisine paysanne contre gastronomieBroché - 14,5 x 20,5 - 205 pp - année 1978 - éditions Duculot - illustrations
collection : usages et croyances populaires ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES

combeaufontaine, France
€12.00
Book
Reference: R320117628A.Monvoisin
Le traitement frigorifique des fruits et des légumes - extrait de la conservation par le froid des denrées périssables.Dunod. 1947. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XVI + 95 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€49.50
Book
Reference: RO40275953A.N.M.F.
Cuisine traditionelle et sandwichs d'aujourd'huiLallemand. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques rousseurs. Dernière page avec une déchirure altérant la lecture. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Sablons, France
€14.90
Thematic catalogue
- Absinthe
- Alcool
- Alimentation
- Andrieu Pierre
- Art Culinaire
- Arts de la table
- Assailly Gisèle D
- Audibert Caroline
- Bazin Michel René
- Beauvilliers Antoine
- Beer Maggie
- Benedictine
- Benoit Félix
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Boisson
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Café
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escargots
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
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- Geay Louis
- Ginies Marc
- Girard Sylvie
- Glatre Eric
- Gouffé Jules
- Gourmandise
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- Heliciculture
- Hôtellerie & restauration
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- Jacquemont Guy
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- Jaulmes P
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- Loiseau Bernard
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- Margriet
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- Millau Christian
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- Mothe Florence
- Negre Edouard
- Nietlispach Madame F
- Nougat
- Patisserie
- Peslouan Hervé de
- Peynaud Émile
- Pomiane Edouard De
- Recettes
- Restaurant
- Ricard Paul
- Robuchon Joël
- Rowley Anthony
- Sainsot Gaston
- Sel
![Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/DTS/2827_1.jpg?h=300)
![Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/DTS/2827_2.jpg?h=300)
![Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/DTS/2827_3.jpg?h=300)
![Catalogue Général Aubert & Cie. Matériel & Installations Complètes pour Charcutiers & Bouchers. [CUISINE - GASTRONOMIE]](https://static.livre-rare-book.com/pictures/DTS/2827_4.jpg?h=300)



























