Tous les livres de Librairie Michel Defer

2 696 livres disponibles à

  • BOOK

    Référence : MBESCON1

    BESEME-PIA (Lise)

    Mes confitures sauvages ... Petits fruits, baies et plantes - 170 recettes d'hier et d'aujourd'hui

    Paris Dominique Guéniot Langres Un volume broché in-8 (22x13.5 cm), couverture ilustrée, 148 pp.

    Mes confitures sauvages ... Petits fruits, baies et plantes - 170 recettes d'hier et d'aujourd'hui

    18,00 €

  • BOOK

    Référence : MBESART2

    BESSET (Jules)

    L'Art Culinaire

    Albi Imprimerie G-M Nouguiès 1895 In-8 (21x14 cm), demi-dos basane marron, dos lisse, auteur et titre doré au dos, signature autographe de Marie Besset au dos du titre, portrait de l'auteur en frontispice, X+634 pp. Rare seconde édtion parue après le décès de l'auteur (1893). Jules Besset était une célébrité culinaire en Albigeois et Toulousain. L'édition originale, parue en 1878, a pour titre l'Art Culinaire dans le Midi de la France.

    280,00 €

  • BOOK

    Référence : MBETFORT

    BETTELHEIM (Bruno)

    La forteresse vide - L'autisme infantile et la naissance du Soi - traduit de l'anglais par Roland Humery

    Paris NRF Gallimard 1980 In-8 broché (22.5 x 14 cm), couverture blanche, 588 pp. De la collection Connaissance de l'Inconscient

    15,00 €

  • BOOK

    Référence : MBEUENTR

    BEUCLER (André)

    Entrée du désordre

    Paris Emile-Paul Frères 1925 Un volume in-8 broché (19x14 cm), 102 pp. Edition originale, un des 150 sur pur fil Lafuma, seul papier après 30 sur Arches, n° 61, témoin conservé.

    20,00 €

  • BOOK

    Référence : MBIBCAT1

    BIBESCO (Princesse)

    Catherine-Paris

    Paris-Genève La Palatine 1952 Petit in-8 broché, couverture rempliée, 3 photographies de JOUBLIN, 250 pp. Tirage limité à 2200 exemplaires.

    20,00 €

  • BOOK

    Référence : MBIGCAR1

    BIGOT-LAGANDRÉ (Béatrice)

    Carottes, je vous aime ... De Québec à New-Delhi

    Paris Le Sureau 2003 Un volume in-8 broché (21.5x14 cm) sous jaquette plastique (bonne protection en cuisine), 71 pp.

    Carottes, je vous aime ... De Québec à New-Delhi

    6,00 €

  • BOOK

    Référence : MBILVIE1

    BILLY (André)

    Vie des Frères Goncourt - Précédant le journal d'Edmond et jules de Goncourt

    Monaco Imprimerie Nationale de Monaco 1956 Trois volumes in-8 brochés (20x15.5 cm), couvertures crème imprimées en noir et bleu, 217, 247 & 196 pp. Exemplaires numérotés sur papier vélin de Renage, n° 4092.

    40,00 €

  • BOOK

    Référence : MBIRDOS1

    BIRAUD (François) & RIBES (Jean-Claude)

    Le Dossier des Civilisations Extra-Terrestres

    Paris Fayard 1970 In-8° broché, couverture noire, 238 pp.

    8,00 €

  • BOOK

    Référence : MBITGAS2

    BITTING (Katherine)

    Gastronomic Bibliography

    London Holland Press Limited 1981 Un volume in-8 (x), cartonnage éditeur bleu, étiquettes rouges (auteur et titre, et date dorés), jaquette illustrée, 718 pp. Fac-similé reproduisant l'édition de 1939, tiré à 500 exemplaires numérotés à la main, celui-ci n° 1.

    Gastronomic Bibliography

    130,00 €

  • BOOK

    Référence : MBIZAUX1

    BIZET (René)

    Aux Oiseaux des Iles

    SAINT CYR (Jeannine de) Paris La Renaissance du Livre 1918 In-16 broché (17x12.5 cm), couverture illustrée rempliée, grands bandeaux de Jeannine de Saint-Cyr, 115 pp. Tirage limité à 500 exemplaires numérotés, celui-ci n° 86.

    Aux Oiseaux des Iles

    30,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLANAT1

    BLANC (Georges)

    La nature dans l'assiette

    Paris Robert Laffont 1987 Un volume in-4 (31.5x24 cm), cartonnage toile rouge, jaquette illustrée, nombreuses et belles photos de Christophe Baker, 319 pp.

    La nature dans l'assiette

    30,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLAGRA1

    BLANC (Georges) & VENCE (Céline)

    Le grand livre de la volaille - 235 recettes gourmandes

    Paris Robert Laffont 1991 Un volume in-8 (23x20 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, 314 pp.

    Le grand livre de la volaille - 235 recettes gourmandes

    20,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLACUI2

    BLANC (Nicole) & NERCESSIAN (Anne)

    La cuisine romaine antique

    Grenoble Glénat 1992 Grand in-4° (32x24.5 cm), cartonnage éditeur type Bradel, jaquette illustrée, 272 illustrations couleurs et N&Bl., glossaire des mots latins, bibliographie et références, 223 pp.

    60,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLAHEN1

    BLANCHOT (Maurice)

    Henri Michaux ou le refus de l'enfermement

    Paris Farrago 1999 Un volume in-8 broché (20x15 cm), quatre dessins d'Henri Michaux, 99 pp. Cinquante-cinq exemplaires sur Rivoli sont numérotés, celui-ci n° 11.

    120,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLEFIL1

    BLEMONT (Emile)

    Les Filles Sainte-Marie - Ronde - Musique de ALMA ROUCH

    REGAMEY (Fréderic) Paris A. Quantin 1879 In-4, reliure percaline lavallière de l'éditeur, 8 planches sur Japon montées sur onglet, dont 6 gravures, non paginé Tirage limité à 300 exempl., celui-ci n° 84, justifié et paraphé par l'illustrateur. D'une délicieuse inspiration populaire et médiévale : les filles, l'amour, le diable, la fuite du temps.

    80,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLEREC1

    BLEUZEN Du PONTAVICE

    Les recettes Bordelaises de Tante Marthe

    Rennes Éditions Ouest France 1996 Un volume in-8 (23.5x15.5 cm), cartonnage éditeur illustré, texte en écriture cursive, 187 pp.

    Les recettes Bordelaises de Tante Marthe

    15,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLOMYS1

    BLOCH (Raymond)

    Le Mystère Etrusque

    Paris Club Français du Livre 1958 In-12, rel. éd. toile ocre ornée, ill. HT, carte détachée, 230 pp. Réédition HC à 6000 exempl. de l'édition de 1956, non justifié. Vol. 6 de la collection Portraits de l'Histoire.

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLOORI1

    BLOCH (Raymond)

    Les Origines de Rome

    Paris Le Club Français du Livre 1968 Petit in-8, cartonnage éditeur illustré d'un texte et d'un portrait dorés, 178 pp. Tirage limité à 5126 exempl., celui-ci n° 1317. N° 6 de la collection Portraits de l'Histoire, dirigée par Jean Massin.

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLOART1

    BLOFELD (John)

    L'art chinois du thé - traduction de Josette Herbert

    Paris Dervy 1986 In-8 broché (24x16 cm), couverture illustrée rempliée, 8 planches photographiques hors-texte et quelques illustrations in-texte, 207 pp. De la collection Mystiques et Religions.

    L'art chinois du thé - traduction de Josette Herbert

    30,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLOHIST

    BLOND (Georges et Germaine)

    Histoire pittoresque de notre alimentation

    Paris Librairie Arthème Fayard 1960 Fort in-12 broché (18.5x11 cm), jaquette, 564 pp.

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBLOSIN2

    BLONDIN (Antoine)

    Un Singe en Hiver

    Paris Le Club Français du Livre 1962 In-8, cartonnage toile illustré, rhodoïd, 224 pp. Tirage HC réservé aux membres du Club Français du Livre, limité à 6126 exempl., celui-ci n° 1507. Volume 281 de la série Romans.

    12,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOCCON1

    BOCCACE

    Contes

    AINEX Paris Nilsson Sd In-12 broché, couverture illustrée, 268 pp., 12 H.T. couleurs.

    6,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOCTRO1

    BOCCACE

    Troïle & Criseida (Il Filostrato)

    Paris Cie Franç. des Arts Graphiques 1944 In-8 en feuilles sous double chemise papier et carton, et sous étui, 184 pp. Tirage limité à 803 ex., celui-ci un des 117 de tête sur Vélin d'Arches, n° 35. Illustrations en N&B. rehaussées d'or, lettrines coloriées.

    40,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOCCON2

    BOCCACE (Giovanni Boccacio, dit)

    Les Contes autrement nommés le Decameron - traduit de l'italien par Antoine Sabatier et illustré de 237 bois anciens

    Paris Jean de Bonnot 1971 Tois volumes in-8 (21x14.5 cm), reliures éditeur plein cuir vert, plats ornés de portraits aux fers dorés, dos lisses ornés de même, têtes dorées, 342-309-292 pp.

    40,00 €

  • BOOK

    Référence : MBOCCOM1

    BOCURRIER (Docteur Michel)

    Combats & Colères d'un Dragon de l'Empire

    Paris Editions Serre 1983 Un volume in-8 broché (24x16.5 cm), couverture illustrée, 32 planches hors-texte, certaines en couleurs, bibliographie, 390 pp.

    Combats & Colères d'un Dragon de l'Empire

    30,00 €