Livres

Référence : RO80208889

Jacques Blouin - Peynaud Emile

Connaissance du vin -

Dunod. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 355 pages. Quelques illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634-Arboriculture

3e édition. Classification Dewey : 634-Arboriculture

Connaissance du vin -

59,25 €

Livres

Référence : RO20252319

Peynaud Emile

Connaissance et travail du vin - Collection oenologie pratique.

Dunod. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 340 pages - annotation sur la page de titre - nombreuses figures, photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Collection oenologie pratique. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Connaissance et travail du vin - Collection oenologie pratique.

19,80 €

Livres

Référence : R300015465

PEYNAUD EMILE

CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN - DEGUSTATION COMPOSITION MATURATION DU RAISIN VENDANGES FERMENTATIONS VINIFICATIONS CONSERVATION VIEILLISSEMENT CLARIFICATION TRAITEMENT STABILISATION + ENVOI DE L'AUTEUR

DUNOD. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages - envoi de l'auteur sur la page de faux titre - 2 photos disponibles - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

79,00 €

Livres

Référence : RO20217704

Peynaud Emile

Enologia Practitca : Conocimiento y elaboracion del vino

Mundi-Prensa. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

3e édition révisée et augmentée. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Enologia Practitca : Conocimiento y elaboracion del vino

299,00 €

Livres

Référence : RO60072141

PEYNAUD EMILE

KNOWING AND MAKING WINE

Wiley-Interscience Publication - John Wiley & Sons. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 391 pages.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon

(Rare) Trans. from the French by Alan Spencer. Tasting and the composition of wine. The ripening of the grape and harvesting. Vinifications... Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon

199,00 €

Livres

Référence : RO40279000

Peynaud Emile

Le goût du vin

Dunod. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le goût du vin

49,50 €

Livres

Référence : R320178203

Peynaud Emile

Le goût du vin - le grand livre de la dégustation.

Dunod. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - jaquette conservée - texte sur deux colonnes - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

49,50 €

Livres

Référence : R300015523

PEYNAUD EMILE

LE VIN ET LES JOURS.

DUNOD. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages - jaquette conservée - signet conservé - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

49,50 €

Livres

Référence : MPEYVIN1

PEYNAUD (Emile)

Le Vin et les Jours

Paris Dunod 1988 In-4 (27x19 cm), cartonnage noir de l'éditeur, jaquette illustrée, 367 pp.

Excellent état.

20,00 €

Livres

Référence : R260257757

Peynaud Emile

Le vin et les jours Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin...

Dunod. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. Jaquette abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le vin et les jours Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin...

19,80 €

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Référence : Z19247Q

PEYNAUD EMILE

OENOLOGIE DANS LE SIECLE [Paperback] emile-peynaud

BROCHE

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Livre au trésor
Livre au trésor

Authon-du-perche, France

18,00 €

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Référence : R300015432

PEYNAUD EMILE

OENOLOGUE DANS LE SIECLE ENTRETIENS AVEC MICHEL GUILLARD

LA TABLE RONDE. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages. Envoi de l'auteur. Dernière page partiellement déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

70,00 €

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Référence : R320110951

PEYNAUD EMILE

OENOLOGUE DANS LE SIECLE - entretiens avec Michel Guillard.

LA TABLE RONDE. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - quelques planches photos en noir et blanc Couverture contrepliée - . . . . Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie

Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie

69,00 €

Livres

Référence : R100089269

Peynaud Emile

Oenologue dans le siècle - Entretiens avec Michel Guillard.

"La table ronde. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - couverture contrepliée - quelques planches en noir et blanc - une planche en feuillet "" les bons millésimes du XXe siècle"".. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Oenologue dans le siècle - Entretiens avec Michel Guillard.

19,80 €

Livres

Référence : 202103708

[VIN] - PEYNAUD (Emile) -

Le gout du vin.

Paris, Dunod, 1986 ; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. En bon état ptes usures avec sa jaquette - le grand livre de la dégustation.

En bon état ptes usures avec sa jaquette - le grand livre de la dégustation.

35,00 €

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