Book
Reference: 93545ABBRUGIATI Raymond
Etudes sur Le Café, 1764-1766, un périodique des Lumières.Publications de l'Université de Provence, 2006, 225 p., broché, bon état.
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Lyon, France
€16.00
Magazine
Reference: LFA-126741285[Académie des Sciences Coloniales]
COMPTES RENDUS MENSUELS des SEANCES de l'ACADEMIE des SCIENCES COLONIALESTome XVI-1956-VII - Séance des 1er et 15 juin 1956 : 58 pages, format 165 x 250 mm, broché, bon état
Au sommaire : 30e anniversaire d'Afique Française ; Présentations des ouvrages "Les caféiers et les cafés dans le monde" , "La geste française en Indochine", "Contribution à l'histoire de la nation vietnamienne", "L'influence allemande dans le panislamisme contemporain", "Missions diplomatiques françaises à Fès", " L'histoire illustrée de Tunis et de sa banlieue", " Tchad", "Terrifiante Asie", " Civilisations en marche", "L'atlas du Congo et du Ruanda-Urundi", "Afrique du Nord et Afrique noire", "Gardons l'Afrique", "L'Algérie hors la loi", etc.
€8.00
Book
Reference: 116770ACHARD Amédée
Une saison à Aix-les-Bains (Savoie).Ernest Bourdin Editeur Ernest Bourdin Editeur, sans date (c. 1850), VIII-358 p., percaline romantique de l'éditeur bleu marine et motifs dorés, environ 27x18cm, tranche dorée. 1 frontispice + 1 carte + 4 hors-textes en couleurs + 12 H.T. en noir et blanc. Du jeu dans le dos, ressaut des pages visible sur la tranche, de petits manque sur les bords de la percaline, des rousseurs sur les pages, une déchirure sans manque dans la marge de 2 feuilles. Il manque la page de titre.
Table des matières : La Savoie - La maison de Savoie - Aix-les-Bains - Le casino - Les guides, le café Jacotot, Baptiste, le vieux château, la pêche et la chasse - L'établissement des bains - Hautecombe - La maison du diable, le château de Bonfort, les collines de Saint-Innocent, Saint-Germain, fontaine de Saint-Simon, fontaine de Mouxy - Chambéry - Les Charmettes - Chamonix - La Grande Chartreuse - Annecy, Montmélian, Evian, le château de Ripaille - Notice sur la brigade de Savoie. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.

Lyon, France
€100.00
Book
Reference: c5850AGENDA - ALIMENTATION.
Agenda de l'Alimentation Française 1935.Pau, Les Editions Commerciales Ferrou-Laulhé, sans date; grand in-8° étroit, plein cartonnage de l'éditeur vert, titre doré au 1et plat, dos de toile verte avec publicité " Chocolat Poulain" et au 2ème plat publicités " Tapioca Petit Navire", "Blédine" et "Amidon et colle à froid Au Nègre".
Agenda non utilisé, en parfait état comportant : 1ère partie : Comptabilité : avec le calendrier éphéméride, l'échéancier, les ventes à crédit, le répertoire client, inventaire, chèques reçus, etc. - 2ème Partie : Technique (feuillets jaunes) consacrée à des conseils pour la publicité et la présentation des denrées, leur conservation, essentiellement consacrée au Café - 3ème partie (feuillets verts ) consacrée à la Documentation ( prix, fiscalité, transports et Répertoire alphabétique par Produits des Principaux Fournisseurs de l'Alimentation française). (CO1)
€30.00
Book
Reference: R320042784ALAIN WEILL
"LES HAVANES / COLLECTION ""LE GOUT DE LA VIE""."NATHAN. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages - Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc in et hors texte - Jaquette tachée sur la tranche en tete (oreole d'eau).. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)

Sablons, France
€59.25
Book
Reference: 15194Alexandre et Lev Shargorodsky
Cafe Rome - Histoires de CafeMetropolis, 1994. Format 13x21 cm, broche, couverture illustree, 167 pages. Bon etat.
€12.00
Music sheets
Reference: 27627Alibert,Bonafé Pépa - Meyer Joseph - Boyer Lucien,Lemarchand Louis
Partition de la chanson : Tasse de café ... Un sandwich et vous ? (Une) (A cup of coffee a sandwich and you ) <div class="woocommerce-product-details__short-description"> Partition d’édition originale chez Francis Salabert pour piano, chant , illustrée par Roger de Valerio (Illustrateur, affichiste et peintre français ) Cette illustration caricaturale des Afro-américains montre bien l’époque de la représentation par l’image de la négritude dont les noirs sont victimes </div>Partitions sur la Restauration , cuisine et alimentations,Partitions sur la Boisson Salabert 1926
Très bon état Grand format Piano
€100.00
Music sheets
Reference: 19552Alibert - Solar Jean - Poterat Louis
Partition de la chanson : Entre copains Apéritif ClacquesinPartitions sur le Bistrot et café,Partitions sur l'Alcool Propriété de L'Auteur 1933 approx.
Bon état Petit format
€25.00
Music sheets
Reference: 17731- Alix Victor - Lucas Juliette
Partition de la chanson : Môme tomate (La)Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur l'Alcool Cayla Martin 1946 approx.
Bon état Petit format
€12.00
Music sheets
Reference: 18316Allaire André - Allaire André - Rousseau René,Touzeau M.
Partition de la chanson : Chez Marc A notre grand et sympathique Dédé Brasseau en toute swingpathiePartitions sur le Prénom,Partitions sur le Bistrot et café Propriété de L'Auteur 1947 approx.
Bon état Petit format
€12.00
Book
Reference: 3583aaf(Almanach). -
Nouvelles Etrennes Fribourgeoises - 44ème année - 1910.Fribourg, Fragnière, 1910, in-8°, XCIII (93 p.) + 134 p. + 8 p. de pub., broché, avec une publicité "du café de Malt Kneipp de Kathreiner" sur la couverture.
Contient entre autres: Le tunnel de l'Oelberg./ Et. Fragnière: Le Casino-Theatre à Fribourg / Le mouvement de l'état civil à Fribourg en 1908. / Nécrologie: Jean-Joseph Burdel / Romain Perrin / Louis Ody / Joeph Berset

Fribourg, Switzerland
CHF 15.00
Book
Reference: 109805aaf(Almanach). -
Nouvelles Etrennes Fribourgeoises - 44ème année - 1910 / 1911.Fribourg, Fragnière, 1910, in-8°, XCIII (93 p.) + 137 p. + 8 p. de pub./ 93 p. + 128 p., reliure en d.-toile.
1910: Contient entre autres: Le tunnel de l'Oelberg./ Et. Fragnière: Le Casino-Theatre à Fribourg / Le mouvement de l'état civil à Fribourg en 1908. / Nécrologie: Jean-Joseph Burdel / Romain Perrin / Louis Ody / Joeph Berset 1911: Contient entre autres: Armoiries des terres et baillages de la république et canton de Fribourg, notice qui raconte quand et comment la ville Fribourg acquit des fiefs autour d'elle. / La Bibliothèque cantonale et universitaire. / Bilan du chasseur et du gibier dans le Canton de Fribourg en 1910, par L. Pittet.

Fribourg, Switzerland
CHF 30.00
Book
Reference: 20421ALPINO Prospero; BONDT Jakob de:
Medicina Aegyptiorum. Accesit huic editioni Auctoris Liber de Balsamo, et Rhapontico, ut et Jacobi Bontii Medicina Indorum. Editio nova.Lugduni Batavorum, apud Gerardum Potvliet, 1745. In-4 de [24]-324-[45]; [2]-de 73 à 258-[2] pages, vélin souple du temps, attache (il en manque une).
Illustré de 8 planches hors-texte. Alpini (1553-1617) fut un médecin et botaniste italien diplômé de Padoue et qui voyagea à travers la Grèce, la Crète et l'Égypte de 1580 à 1583 et est témoin de l'épidémie de peste qui fait un demi-million de morts. Imprimé pour la première fois en 1591, cet ouvrage sur la médecine égyptienne constitue la première reconnaissance européenne de la valeur médicinale de café. "De Rhapontico" (la rhubarbe) paru la même année. Le deuxième ouvrage de Jacob de Bondt est un ouvrage important sur les maladies des Indes orientales. Il comprend les premières descriptions modernes du choléra et de la dysenterie tropicale. Un feuillet avec quelques taches d'encre (anciennes), papier bruni, reliure désolidarisée, mais bon exemplaire. HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 21 AOUT NOUS SERONS OUVERTS UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.

Genève, Switzerland
CHF 500.00
Book
Reference: RO80072629ANDRE-CUEL Café Noir
Café NoirPLON. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 299 pages. Charnières usées en coiffes.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française
Roman. Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française

Sablons, France
€14.90
Music sheets
Reference: 18231Andrex - Lopez Francis - Tabet Georges
Partition de la chanson : ErnestPartitions sur le Métier,Partitions sur le Prénom,Partitions sur le Bistrot et café Leeds Music 1947
Bon état Petit format
€8.00
Book
Reference: 321935ANDRIEU Julie
Guide des croqueurs de chocolat. - Les meilleurs chocolatiers de France.Stock Paris 1998 In-12 long ( 180 X 90 mm ) de 199 pages, broché sous couverture illustrée. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.

Marseille, France
€15.00
Book
Reference: 214556ANDRY DE BOISREGARD (Nicolas)
Traité des alimens de Caresme. où l'on explique les différentes qualitez des légumes, des herbages, des racines, des fruits, des poissons, des amphibies, des assaisonnemens : des boissons même les plus en usage, comme de l'eau, du vin, de la bierre, du cidre, du thé, du caffé, du chocolat. Et où l'on éclaircit plusieurs questions importantes sur l'abstinence & sur le jeûne, tant par rapport au Carême, que par rapport à la santéParis, Jean-Baptiste Coignard, 1713 2 vol. in-12, [6] ff. n. ch. (titre, avertissement, table des articles), 519 pp., [14] ff. n. ch. de table des chapitres et de privilège ; [4] ff. n. ch. (titre, table des articles), 402 pp., [11] ff. n. ch. de table des chapitres et d'additions, basane brune marbrée, dos à nerfs cloisonnés et fleuronnés, pièces de titre et de tomaison, tranches mouchetées de rouge (reliure de l'époque). Restaurations aux charnières et aux coiffes.
La première édition est de 1710, mais elle ne comportait qu'un seul volume. L'ouvrage concerne à la fois la médecine, l'observance quadragésimale et la préparation des mets.Nicolas Andry de Boisregard (1658-1742), médecin lyonnais, avait touché à la philosophie et à la théologie avant de s'engager dans l'art de guérir, ce qui explique son intérêt pour la diététique et l'hygiène du Carême. Il est par ailleurs plus connu comme l'un des fondateurs de la parasitologie (ce qui lui valut le surnom de "docteur Vermineux").Vicaire, 24-25. Absent de Bitting. - - ACTUELLEMENT EN CONGÉS, DE RETOUR LE 17 AOÛT - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.
€1,000.00
Book
Reference: RO30342581Angladette A., Poupart Y., Alègre G.
Les recherches agronomiques relatives au cacao dans les territoires d'Outre-mer. Extraits des n°4 (juillet-août) et n°5 (septembre-octobre) 1954 : La production cacaoyère dans les territoires d'Outre-mer, par Y. Poupart - etcDirection de l'agriculture, de l'élevage et des forêts. 1955. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 206 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Coiffes en tête et en pied abîmées.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Sommaire : La production cacaoyère dans les territoires d'Outre-mer, par Y. Poupart - Les conditions climatologiques de la production dans nos territoires d'outre-mer, par G. Alègre - Observations sur quelques caractères des sols à cacaoyers de la Côte d'Ivoire, par G. Aubert et H. Moulinier. Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)

Sablons, France
€24.90
Book
Reference: 10550ANNABELLA
Voyage autour de ma cuisinein 4 cartonné, illustration en couleurs de GOERG, avec titre, contrecollée sur le premier plat. Titre, 45 pages, 10 jolies illustrations hors-texte, 10 en tête, 10 culs de lampe par GOERG. France images sans date.(1933 ?) Une petite trace, ancienne de colle en marge intérieure, de la page 8, sinon bon exemplaire. Peu courant. Le buffet-le fourneau-le tablier-le balai-le plumeau- la bouillotte-le moulin à café-les boîtes à épices-le hachoir-la bassine à confitures.Hommage à la cuisine et à la cuisinière d’autrefois, au travers les yeux de la petite Zette
Bar le Duc, France
€80.00
Book
Reference: LFA-126740751Anne VANTAL
Le CAFEUn ouvrage de 128 pages, format 190 x 170 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2002, Editions du Chêne, collection "Les Carnets Gourmands", bon état
Histoire du café
€9.00
Book
Reference: RO20277369Anne Vantal
Le Café - Collection Les carnets gourmands - l'arbres a cerises, les peregrinations d'une graine, les terres de l'or vert, les secrets de l'or noir, petits noirs et grands cremes, rendez vous au café, un milliard et demi de tasses, recettes ...DU CHENE. 1999. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 128 PAGES - Quelques pages avec de légères traces d'humidité, dont 2 pages avec petites usures, sans conséquence sur la lecture - Nombreuses illustrations noir/blanc et couleur, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)

Sablons, France
€10.95
Book
Reference: 17886annie PERRIER ROBERT
RECETTES DE CAFErelié - 20x26 - 169pp - éditions DORMONVAL - 1992
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES

combeaufontaine, France
€12.00
Book
Reference: ROD0039629Anonyme
La merveilleuse histoire du caféComité français du café. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pp., nombreuses illustrations noir et blanc et couleur in texte.. . . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)
Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot)

Sablons, France
€14.90
Book
Reference: 64367ANONYME.
Un ami de tous les jours le café.Paris, Comité Français du café, S.d. (années .60), in-12, agrafé, couv. photo coul. éd., non paginé (14 pp.), 1 carte coul. sur deux pages, nb. dessins en coul. et en noir, Toute l'histoire, la culture, les pays producteurs, la production, la dégustation et des recettes sur le café. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie

Montmorillon, France
€10.00
Music sheets
Reference: 73539Armand Victorin - Chautagne Marc - Doyen Edouard
Partition de la chanson : J'connais un coin EldoradoPartitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Feuchot 1879 approx.
Etat moyen Petit format
€12.00
Thematic catalogue
- Absinthe
- Alcool
- Alimentation
- Andrieu Pierre
- Art Culinaire
- Arts de la table
- Assailly Gisèle D
- Audibert Caroline
- Bazin Michel René
- Beauvilliers Antoine
- Beer Maggie
- Benedictine
- Benoit Félix
- Bergier Jean-François
- Bière & brasserie
- Boisson
- Bonnevaux Bernard
- Boulangerie
- Brasseries
- Brillat-Savarin
- Buteux Paulette
- Cacao
- Casamayor Pierre
- Charcuterie
- Chaudieu Georges
- Cidre
- Clarke Oz
- Colson Mary
- Confiture
- Cooking
- Couffignal Huguette
- Courtine Robert J
- Cuisine Chinoise
- Cuisine Japonaise
- Curnonsky Maurice
- Darrigo Solveig
- Delos Gilbert
- Descargues Catherine
- Deseine Trish
- Desmur Jean
- Des Ombiaux Maurice
- Desserts
- Dom Perignon
- Dormontal Charles
- Dumay Raymond
- Dupuy Claude
- Ellul Ferrari Therese
- Épices
- Escargots
- Escoffier Alain
- Escoffier Auguste
- Eylaud J. M.
- Féret Édouard
- Ferrières Madeleine
- Fromage
- Gault Henri
- Geay Louis
- Ginies Marc
- Girard Sylvie
- Glatre Eric
- Gouffé Jules
- Gourmandise
- Guerard Michel
- Heliciculture
- Hôtellerie & restauration
- Jacquemin Georges
- Jacquemont Guy
- Jaffrey Madhur
- Jaulmes P
- Jolly Martine
- Lacout Dominique
- Lait
- Lenôtre Gaston
- Loiseau Bernard
- Loosen Dr
- Loukoums
- Marcadé Blandine
- Margriet
- Miel
- Millau Christian
- Millesime
- Mothe Florence
- Negre Edouard
- Nietlispach Madame F
- Nougat
- Patisserie
- Peslouan Hervé de
- Peynaud Émile
- Pomiane Edouard De
- Recettes
- Restaurant
- Ricard Paul
- Robuchon Joël
- Rowley Anthony
- Sainsot Gaston
- Sel
- Slater Nigel
- Sommelier
- Soupe






















