Jacquemin Georges

JACQUEMIN GEORGES

Institut de recherche scientifiques et industrielles. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. 200 pages + publicité. manque le deuxième plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

et procédés pratiques pour obtenir la boone qualité et la conservation des vins rouges et blanc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

JACQUEMIN Georges

Malzéville, Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1912. In 12 broché, 200 pp. + publicités + table.

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JACQUEMIN GEORGES

INSTITUT DES RECHERCHES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

JACQUEMIN Georges

1950 broché petit in-octavo, 200 pages + quelques pages de publicité d'appareils viticols, les années 30-40 Malzéville Al'Institut de Recherches Scientifiques et Industrielles,

- bon état -

Librairie Guimard

JACQUEMIN Georges

Vieux-Virton (Belgique), Editions de la Dryade, 1970. 16 x 24, 61 pp., broché, bon état.

JACQUEMIN (Georges).-

Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, in 8° brochée, 75pp. ; mouillure claire marginale aux premières pages ; 3 planches dont 2 dépliantes ; couverture fanée.

PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août

JACQUEMIN (Georges).-

Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1895, petit in 8° broché, 72pp. ; qq. rousseurs ; couverture fanée.

PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août

JACQUEMIN (Georges).-

Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1893, plaquette in 8° brochée, 32pp. ; couverture fanée.

PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août

JACQUEMIN (Georges).-

Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1897, plaquette in 8° brochée, 28pp. ; couverture fanée.

PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août

JACQUEMIN (Georges).-

Nancy, Imprimerie Nancéienne, 1896, plaquette in 8° brochée, 40pp. ; des rousseurs ; couverture fanée.

PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août

JACQUEMIN Georges

Malzeville & Nancy Imp. Thomas 1900 Fort In-8 VII + 866 pp, VII planches coloriées et un cahier publicitaire, Dos un peu passé

Acceptable Percaline Éditeur

Librairie Le Cosmographe

Clohars Fouesnant, France

JACQUEMIN Georges

relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.

gravures hors texte et planches coloriées dans le texte. ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES

Bouquinerie70

combeaufontaine, France

Jacquemin (Georges)

Malzéville-Nancy 1900 Fort & grand in-8 relié toile éditeur, VII- 866 pp. 17 planches hors-texte, 7 en couleurs, figures dans le texte. Reliure un peu fanée mais bon exemplaire.

Edition originale. Les boissons fermentées à travers l'Antiquité ; historique de l'emploi des levures ; action des levures dans la vinification ; stérilisation des mouts ; vinification en Rouge ; vinification en blanc ; Vins de marcs ou vins de sucre, etc. Bon état d’occasion

Librairie de l'Avenue

Saint-Ouen, France

JACQUEMIN (Georges).

Malzéville - Nancy, Imp. Edg. Thomas, 1900 ; in-8. VII-878pp.- 28 pages de publicité in fine (dont 2 couleurs) - 17 planches dont 6 hors-texte couleurs. Pleine percaline d'éditeur, tâches claires au dos et sur les plats. Couverture défraîchie mais exemplaire solide.

Edition originale tirée à 3500 exemplaires. Un livre essentiel sur toutes les boissons fermentées : histoire, techniques, recettes.

JACQUEMIN Georges

Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, 1900. Fort volume grand In-8, pleine percaline imprimée de l’éditeur, 878 pages, 16 ff. de publicités, figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. Taches sur les plats. Une partie de la percaline a blanchi. Un des 3500 exemplaires de premier tirage.

Edition originale du premier ouvrage fondamental du célèbre oeno-chimiste, reprenant 10 années de publications techniques. Les boissons fermentées à travers l’antiquité. Historique de la question de l’emploi des levures sélectionnées pour l’amélioration des boissons fermentées. La nature et l’origine des levures. La diffusion et autres procédés de vinification applicables aux vins rouges et blancs. Maladies et défauts des vins. Le vinaigre. Vins de fruits européens et équatoriaux. Fabrication et conservation du cidre. L’hydromel. La bière, etc. Simon, p. 173 ; Fritsch, 242.

Librairie ancienne Philippe Lucas

Lyon, France

JACQUEMIN, Georges

Malzéville-Nancy, Edg. Thomas, 1900, in-8, VII-878 pp, 17 pl, [16] pp. de publicités, Percaline verte imprimée or de l'éditeur, dos lisse orné, Première édition de cet ouvrage consacré aux levures, à la vinification, à la pasteurisation, au vinaigre, au cidre, à l'hydromel, à la bière, etc. Il est illustré de sept planches rehaussées de vues microscopiques de levures et maladies du vin; de dix planches en noir, dont un portrait de l'auteur et des vues de son laboratoire à Malzéville; et de nombreuses figures dans le texte. Premier tirage à 3500 exemplaires. In fine : nombreux placards publicitaires, dont un cahier en couleurs consacré à l'Usine Oenophile du Colombier. Dos passé. Oberlé, Bibliothèque bachique n° 242. Couverture rigide

Bon VII-878 pp., 17 pl., [16] pp.

Jacquemin Georges

La dryade 73 1973 183 pages in8. 1973. Broché. 183 pages.

Etat correct (EC)

Jacquemin, Georges

PHOTOS SUR DEMANDE

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Livre au trésor

Authon-du-perche, France

Jacquemin Georges

La Manufacture. 1985. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 249 pages - quelques planches photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 928-Ecrivains

Classification Dewey : 928-Ecrivains

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

JACQUEMIN Georges

Malzéville, Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1909, in-8 broché de VII + 691 pp. Avec des figures dans le texte. Petites déchirures au dos (recollées) sinon très bon état.

LE SERPENT QUI PENSE

JACQUEMIN GEORGES - ALLIOT HENRI

CHEZ J.B. BAILLIERE ET FILS. 1903. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 1119 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques planches illustrées en noir et blanc. Légèrement déboité. Commence à la page 5, manque les premières pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

La technologie agricole moderne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

Jacquemin Georges, Alliot Henri

J.-B. Baillière et fils, Institut de recherches scientifiques et industrielles. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 686 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

"Collection ""La technologie agricole moderne"". Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"

Le-livre.fr / Le Village du Livre

Sablons, France

[OENOLOGIE] - JACQUEMIN (Georges).-

Malzeville, Institut de Recherches Scientifiques, 1934, in 12 broché, 233 pages et publicités.

Avec la collaboration de Raymond Gimel. PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août