Tous les livres de Le Festin de Babette

ANNAN, David

Paris, Marc Minoustchine, 1976. Première Edition française, pt. in-4, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., très nb. photos et dessins en noir, La présence des singes dans les films de science-fiction et d'horreur avec les grands classiques tel La planète des singes et King Kong. Très bon état; le coin gauche de la 4e de couverture plié

ANNUNZIO, Gabriele d'.

Paris, éd. Calmann-Lévy, 1910, Première Edition sur papier ordinaire, fort in-12, cartonnage demi-percaline vert, plats papier marbré dans les vert, fleuron, initiales de l'ancien propriétaire (C. B.), auteur et titre dorés su pièce de titre en cuir noir, tranche de tête mouchetée reliure d'époque, non rogné, 484 pp., traduction par Donatella Cross, Exemplaire sur papier ordinaire de la même date que l'édition originale. Pas courant. Bon état général; la reliure est légèrement défraîchie

ANONYME

Paris, Journal du Pot au Feu, 1934, Première Edition, in-8, br., couv. orange avec ill. en noir éd., 96 pp., dessins en noir en tête de chapitre, Une des rares monographies avec celle d'Auguste Escoffier concernant la cuisine du riz, ici dans son édition originale. RARE Défraichie mais sans manque.

ANONYME

Paris, éd. ECO, 1931, fort in-12, cartonnage éd., dos toilé rouge, pièce de titre papier, titre et prix (15 francs), plats papier illustré vert et noir (femme tournant dans une casserole), garde décor fruit en noir, frontispice (demi-pièce de bœuf avec nom des morceaux), 640pp, nb. dessin en noir in-texte, glossaire, table des matières, Une Somme des connaissances en terme de cuisine familiale dans la moitié du 20e siècle. Même les recettes étrangères sont traitées. Pas courant Bon état

ANONYME

Paris, 1987, éd. Centre Georges POMPIDOU, IN-4 carré, broché, papier glacé, 192pp, photos coul et en noir, belle iconographie ancienne Sommaire : tradition, innovation, lieux, arts de la table. Historique de la gastronomie française et l'art de "mettre la table" Très bon état

ANONYME

Paris, sd (fin des années 70), éd. PRESSE LOISIRS, In-8 , broché, couverture photo couleurs et noir éditeur, 3 revues reliées de 28pp chacune Chaque Chefs présente son restaurant ainsi que 11 recettes détaillées Bon état

ANONYME

Bruxelles, 1908, Secrétariat Général de la Ligue contre l'Alcoolisme, in-12, agrafé, 96 pp., très nb. Figures en noir in-texte, Belle plaquetteconcernant la lutte contre l'alcoolisme. Très belle illustration qui devraient décourager la consommation d'alcool ! RARE Très bon état

ANONYME

Montmorillon, 1923, Imprimerie Gorchon à Poitiers, in-8, agrafé, 32 + 80 + 64 + 63 + 32 pp., très nb. Publicités, dessins en noir, Très RARE annuaire contenant les noms et adresses des fonctionnaires, conseillers municipaux, ecclésiastiques, notables, commerçants, industriels de l'arrondissement de Montmorillon. La liste complète des habitants. Les jours de foires et d'assemblées des communes. Un calendrier récréatif composé d'anecdotes, bons mots, historiettes. Olus de 60 pages de publicités. RARE. couv.défraichie mais bon état intérieur.

ANONYME

La Rivière sur Isère (ISERE), 1932, éd. Coopérative de la Fédération, gd In-4, agrafé, couv. ill. éd., 48pp, très nombreuses photographie sépia, carte Très rare plaque sur la production, la commercialisation et les débouchés connexes de la noix, dite de Grenoble. Très intéressante iconographie de sites de production et d'usines de traitement. En 1938, la "noix de Grenoble" devient un AOC. Il semblerait que ce soit le seul numéro sorti. Très bon état

ANONYME

Paris, s.d., agrafé, in-12, couv. ill. en coul. éd., 40 pp., dessins pleine page en noir, jaune et blanc, préface d'Edouard de Pomiane, Plaquette publicitaire pour la marque Maizena. Très beaux dessins singné Olivier". Très bon état

ANONYME

Copenhague, 2004, éd ASCHEHOUG DANSK FORLAG, IN-4 carré, cartonnage couvert. photo couleur éd, 115pp, papier glacé, photos couleur, PREMIERE EDITION, PREMIER TIRAGE Promotion pour le Groenland faite par la Société ROYAL GREENLAND. Deux produits phares du Groenland : la crevette et le flétan. Magnifiques recettes et très belles photos de présentation du pays. Peu courant. Prix neuf : 41 € Très bon état

ANONYME

Paris, 1987, éd. DENOËL, IN-8 carré, broché, couv. ill. éd., 192pp, photos couleur réalisées par l'Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris, avant -propos de Robert SABATIER, préface de Annette POURRAT Très bon état

ANONYME.

Paris, éd. Société d'études et construction d'appareils ménagers Cuisor, S.d., gd. in-12 agarfé, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 64 pp., très nb. dessins en noir de J. SABROU, descrition et entretien de l'autoclave, 55 recettes, table des matières, Très belle plaquette sur l'utilisation et l'entretien de l'autoclave - cocote-minute Cuisor. Beaux dessins de Sabrou. Belle publicité pleine page de la marque (page 26). RARE Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie

ANONYME

Paris, S.P.R.E.D., 1995, in-4, br., couv. photos coul. éd., 348 pp., très nb. Photos coul., Toutes les grandes maisons, vignobles et vignerons de Chamapgne; les visites des caves; 2000 adresses; les routes touristiques et les tables gourmandes. Pas Courant. Très bon état

ANONYME

Mirebeau, éd. de Publifar, s.d. (dans les années 90), in-4, cartonnage simili-cuir bleu éd., avec titre doré sur première de couverture, 70 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., préface de Bernard Marie, maire de Biarritz, textes de Guy d'Arcangues, ancien champion de France de Golf, des recettes du chef de l'hôtel : Grégoire Sein, de très nb. Publicités coul. pleine page, Plaquette publicitaire offerte gracieusement aux clients de l'hôtel. RARE. Très bon état

ANONYME

Athènes, sd (+/-1980), éd. MATHIOULAKIS and C°, IN-8, br., couverture couleur, 192pp, photos couleurs Bon état

ANONYME

Paris, 30 septembre 1969, Flammarion, fort in-4, cartonnage pleine percaline avec gravure à froid éd., jaquette photos coul. éd., 1046 pp., 420 photos coul. et 280 photos en noir, ses 3760 recettes en font un Incontournable de la cuisine du Xxe siècle; tous les grands noms de la gastronomie française y sont à l'œuvre; très bon état

ANONYME

éd. France Loisirs, gd. In-4, cartonnage bon état

ANONYME.

Genève, Edito-Service, 1979, in-12, simili-maroquin vert avec photo en coul. et filets dorés éd., 168 pp., nb. photos en coul. et dessins en noir, Sommaire, préface de Jean-Pierre Behrlé, Index des plats, Très bon livre de cuisine lorraine avec de nombreuses photographies en couleurs. Les boissons ne sont pas oubliées ! RARE. Très bon état, petit manque de matière au dos (pliage forcé)

ANONYME

Limoges, Ve H. Ducourtieux, 1870, EDITION ORIGINALE, in-8, br., 32 pp., 1 très gd. carte dépliable, Bon état; cachets de bibliothèque

ANONYME

Paris, 2004, France Loisirs, in-4 carré, cartonnage couv. coul. éd., 160 pp., papier glacé, photos coul., Le wok est une Cuisine à part entière; ce livre nous le démontre ! Plus de 100 recettes venant de toute l'Asie. Toutes les sauces de bases, les marinades. Des astuces de préaparation et des conseils avisés. très bon état

ANONYME

Anvers, 2002, Standaard, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, photos coul. Des recettes pour toutes les occasions. Des recettes asiatiques mais aussi d'autres cultures culinaires de l'Orient et de l'Occident. très bon état

ANONYME.

Paris, éd. Larousse, S.d. (c. 1905), 21e mille, fort in-8, cartonnage toilé vert olive avec texte et décors en bordeaux éd., VIII - 490 - 6 pp., publicités en pleine page dont 1 de SEM (Bénédictine), tranches rouges, 603 gravures en noir, dont 135 reproductions de photographies en noir, 4 cartes, Menus par saisons, Dictionnaire-Index recettes et termes de cuisine, Excellent ouvrage pour la connaissance des principes de base de la cuisine ainsi que pour la connaissance des aliments. Les recettes sont de Monsieur Bedet, chef de cuisine du restaurant du Pavillon d'Armenonville, au Bois de Boulogne. Un Grand classique, indispensable pour les amateurs comme pour les professionnels ! Bon état

ANONYME

Paris, 1951, Usine Métallurgique Doloise, in-8 carré, cartonnage couv. photos en noir éd., titre en blanc sur fond rouge, dos toilé jaune, 80 - (14) pp., préface du Dr Edouard de Pomiane, photos et dessins en noir, on y joint une enveloppe de la firme contenant les documents concernant la mise en route de l'appareil , la facture à entête et le bon de conformité, La vie va devenir beaucoup plus simple avec le robot Master ! Plus aucunes recettes ne devraient vous effrayer. Quelques bonnes et originales recettes de fruits et boissons Bon état

ANONYME

Liège, sd (+/-1970) réédition de 1818, éd. BAUDOUIN, imprimerie SOLEDI, in-8, cartonnage souple, couv. ill. sur fond orange éd., 178 pp., table des matières, Fac-simile de la 1ere édition de 1818 Belle réproduction de ce livre du début du XVIIIe siècle adressé au "personnes qui veulent se procurer une nourriture saine, confortable et économique". Pas couraant Très bon état